- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-soslu-patlican-kiyma-yemegi/
Beşamel Soslu Patlıcan Kıyma Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Kıymalı Harç İçin
- 250 gram kıyma
- 1 orta boy
- 1 kırmızı biber
- 1 orta boy domates
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- İsot
- Pulbiber
- Sıvıyağ
Beşamel Sos İçin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı oda ısısında süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kaşar rendesi
Patlıcanlı Zemin Sos İçin
- 3-4 patlıcan (Boyuna göre değişir)
- Yarım su bardağı kaşar rendesi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.