Beşamel Sosuyla Köfteli Mantar Kebabı

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Beşamel Sosuyla Köfteli Mantar Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

800 gr mantar
1 adet kapya biber

Köfte için:

500 gr kıyma
1 kuru soğan
1 kaşık galeta unu
1 yumurta
Karabiber,tuz
Soğan

Beşamel sos için:

2 kaşık tereyağı
1 kaşık zeytinyağı
1 tepeleme kaşık un
1 su bardağı süt
Yarım muskat rendesi
Tuz

Sosu için:

1 su bardağı domates püresi (1 kaşık salçada olabilir)

Üzerleri için:

Kaşar peyniri

Beşamel Sosuyla Köfteli Mantar Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıyma, kuru soğan, galeta unu, yumurta, karabiber, tuz ve soğan ince doğranır tüm malzeme karıştırılıp yoğurulur küçük yuvarlanır ve yağda hafif kızartılır.
Mantarlar temizlenir, orta kısımları çıkartılır.
Küçük doğranmış kapya biber ve köfteler alabildiği kadar mantarların iç kısmına koyulur.
Beşamel sos için tereyağı ve zeytinyağında un kavrulur, kokusu çıkınca 1 su bardağı sütle pişirilir muslat rendesi ve tuz eklenir köftelerin üzerine birer kaşık paylaştırılır.
Domates püresi ve 1 su bardağı su karıştırılır mantarların arasına dökülür üstü kapalı 15 dk fırınlanır.
Üstü açılır 15 dk açık pişirilir dilimlenmiş kaşar eklenir.🍽çok lezzetli nefis bir tarif👌🏼🍄deneyeceklere afiyet olsun.

Beşamel Sosuyla Köfteli Mantar Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

menese akdağ @meneseeeee

Şikayet Et

sunumda kullandığınız tabak çok ilginç ve güzel 👍
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Inanilmaz guzel bir tarif olmus guzel arkadasim💖👏🏻🤩👌🏻🌟 Ellerine ve emegine saglik. Cok yaratici bir tarif gercekten. Sunumuda sahane olmus herzamanki gibi. Afiyetler olsun canim ve sevgiler buradan💖🤗🌸
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce