- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beyaz-lahana-sarmasi-4696127/
Beyaz Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 1,5 kg beyaz lahana
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı pirinç (ben basmati pirinci kullandım)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Az bir şey su
- Bir el avucu taze kişniş
- Tencerenin içine Lahana sarmalar pişsin diye 4 su bardağı su ekledim
Baharatlar:
- 1 çay kaşığı acı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı kurutulmuş dereotu
- 1 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
- 1 çay kaşığı kurutulmuş nane
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
cidden baharat bilginiz genismis😊
haklisiniz esimin tek sevdigi baharat pul biber ve karabiber ondan cekiniyorum yenilerini eklemeye ama denemekten zarar gelmez :-)
birde baya baharat kullaniyosunuz bu baharatlarla nasil bir tat oliyo cidden merak ettim
biz lahanayi salcayla yapiyoruz siz eklememissiniz ilk kez gordum