Beyaz Lahana Turşusu - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Beyaz Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

1 orta boy beyaz lahana
9 diş sarımsak
3 çay bardağı sirke
3 yemek kaşığı kaya tuzu
3 çay kaşığı limon tuzu
1 adet havuç
Sıcak su üzerini geçecek kadar

Beyaz Lahana Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar sürekli yaptığım bir turşu tarifimi vermek istiyorum bu ölçüyü yaparken bir litrelik yaparken mesela bir lt için yazıyorum.

İlk önce 3 adet sarımsağı soyup kavanozun dibine yerleştirelim ve ince ince doğranmış beyaz lahanaları koyalım.
Üzerine bir çay bardağı üzüm sirkesi ve bir yk kaşığı kaya tuzu ve bir çay kaşığı limon tuzu ekleyip en sonda havuçları küçük küçük doğrayın koyun.
Kaynamış suyu üzerini geçecek kadar koyun ve kapağını hemen kapatın .
Ters çevirin ve bir gece bekletip ertesi gün kontrol edip suyunu bırakıyormu yada havası varmı diye kontrol edip karanlık serin bir yerde muhafaza edin .
10 gün sonra sonuç yemeye hazır ben havalar soğuk olduğu için sepete koyup üzerlerini örtüyorum ve balkonda bekletiyorum denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun (verdiğim ölçülerden ben 3 litre çıkarttım )

Beyaz Lahana Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Seher KAHVECİ ÇALIK @seherkahvecicalik_6118

Şikayet Et

Tamda aradığım tarif kornişonu da böyle yapıyorum. Lahana da olurmu acaba diye düşünüyor ve araştırıyordum tamda önüme çıktı deneyeceğim inşallah
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
hülya @hulya-4526

Şikayet Et

kaynar su olcak demi
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce