Beyti Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

250 gr kıyma
1 adet yumurta
Yarım su bardağı galeta unu ( yada bayat ekmek içi)
1 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
1 demet maydanoz
Tuz
Toz biber
Kekik
Karabiber
Kimyon

Sosu için;

Sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
yarım tatlı kaşığı biber salçası
Kuru nane

Sarmak için;

2 adet yufka
Sıvı yağ

Servis için;

Yoğurt

Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese iyi akşamlar. 🌆Bugün benim severek yapıp yediğimiz bir tarif vereceğim inşallah sizde beğenirsiniz. İlk olarak köftemizi yoğurarak başlıyoruz. Soğanı sarımsağı ve maydanozu mutfak robotunda çekiyoruz. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce yoğurup 15 20 dk dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz. Dinlenen köfte harcından parçalar koparıp uzun uzun yağlı kağıt serilmiş tepsimize koyuyoruz( aşağı taraftaki resimde var görüntüsü) ve 180 derecede 10 dk kadar pişiriyoruz. Biz de bu arada yufkamızı yağlayıp ikiye katlıyoruz. Pişen köftelerimizi de uzun kısma koyup sarıyoruz. Verev şeklinde kesip tekrardan yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz üzerine sıvı yağ sürüyor ve kızarması için fırına veriyoruz. ( çok kızarmasına gerek yok)Kebabımız hazır servis tabağına alıp üzerine salçalı sosumuzdan döküyoruz yanında yoğurt ile servis yapıyoruz afiyet olsun. 😋 Ben pilavla da servis yaptım isterseniz sizde yapabilirsiniz.

Beyti Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.