- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biber-dolmasi-300048/
Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet ufak soğan rendesi
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 150 gram yemeklik kıyma
- 1 tutam maydanoz
- 2 adet domates rendesi
- Baharatlar (Karabiber, pul biber, kekik, toz biber, köri)
- Tuz
- Dilerseniz 2-3 diş ezilmiş sarımsak (Çok güzel bir aroma veriyor)
Pişirmek İçin:
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığından biraz fazla salça
- Kaynamış su
Bende bazen iç harcına bulgur ekleyerek yaparım çok güzel olur elinize sağlık hoşgeldiniz bu arada :)
Çok teşekkür ederim Derya Hanım. Elinize sağlık :)