- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biber-dolmasi-3648758/
Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dolmalık biber
- 1 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım demet kadar maydanoz
- Yarım demet kadar nane
- 1 adet büyük domates (içi için)
- 1 adet orta boy domates (biber üzeri için)
- 1 büyük diş sarımsak
- 250 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası (içi için)
- Yarım yemek kaşığı domates salçası (sosu için)
- Yarım yemek kaşığı biber salçası,
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı,
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi,
- Karabiber
- Tuz
- Pulbiber
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Sumak,
- 1 adet limon
- Kuru nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.