Biberli Ekmek Tarifi
Profil fotoğrafı
335
kişinin defterinde

Biberli Ekmek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 puan, ortalama: 0,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 15dk

Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • Dolu dolu 5 yemek kaşığı biber salçası(daha fazla da koyan oluyor ama bana fazla geldi)
  • 50 gr çörek otu
  • 50 gr susam
  • Yarım kg çökelek
  • 2 yemek kaşığı kekik
  • 2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 adet domates
  • 4 adet soğan

Hamur için;

  • 3, 5 su bardağı un
  • Tepeleme 1 çay kaşığı yaş maya
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 250ml su (1 su bardağından biraz fazla)

Biberli Ekmek Tarifi Yapılışı

  1. İç harcı : soğan, domates, peynir, çökelek ve kekiği rondodan geçiriyoruz.
  2. Üzerine biber salçası, susam, çörek otu ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştırıyoruz. (Pişirmiyoruz )
  3. Hamur: burada birçok seçenek çıkıyor☺️fırına yollayabilirsiniz, fırından hamur alabilirsiniz yada evde yapmak isterseniz mayayı suda eritelim, tuz ve unu ilave edip elimizle yoğuralım.
  4. Elimize yapışmayacak kıvama geldiğinde strec folyo ile üzerini kapatalım ve yaklaşık yarım saat bekleyelim.
  5. Mayası gelen hamurdan avuç içi kadar beze yapalım.
  6. Bezeler kurumasın diye üzerini örtelim bu şekilde 10-15 dakika daha bekleyelim.
  7. Sonra hamurumuzu açıp iç harcını üzerine koyalım 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dk pişirelim

Biberli Ekmek

Biberli Ekmek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Biberli Ekmek Tarifi 08.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.