Bir Bardak Yoğurtla Puf Böreği (Yumurtasız Karbonatlı Yağ Çekmeyen)

Pratik Hanım(pratik anneanne) 8.188 Takipçi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bir Bardak Yoğurtla Puf Böreği (Yumurtasız Karbonatlı Yağ Çekmeyen) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1/2 (yarım) su bardağı su
3,5 su bardağı un
1 çay kaşığı dolusu karbonat,
2 çay kaşığı tuz,biraz limon suyu
2 yemek kaşığı sirke (hangisi olursa)

İç harcı için

Kaşar ve beyaz peynir karışık
Kızartmak için sıvı yağ

Bir Bardak Yoğurtla Puf Böreği (Yumurtasız Karbonatlı Yağ Çekmeyen) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabının içerisine yoğurt, su ,sirke, tuz ve birkaç damla limon suyu ile aktifleştiriyoruz, yavaş yavaş ununu ilave edip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Vaktiniz varsa 10 dakika hamuru dinlendirelim, hamurdan bir parça alıp biraz un serptiğimiz tezgâhta yarım santim kalınlıkta açalım.
Foto da görüldüğü gibi hamurun yarısına,belirli aralıklarla peynirleri karıştırıp koyalım,bir kupa yardımıyla bastırarak keselim.
Artan hamurları tekrar yuvarlayıp açarak aynı işleme devam ediyoruz.(ben hamurun yarısını kullandım diğer yarısını dolaba koydum 2-3 gün içerisinde, sizde tekrar kullanabilirsiniz).
Islatılmış bolca sıvı yağda arkalı önlü kızartalım deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹.

Bir Bardak Yoğurtla Puf Böreği (Yumurtasız Karbonatlı Yağ Çekmeyen) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.