- 10-12 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bohca-kebabi-9388534/
Bohça Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte Harcı İçin
- 500 gram kıyma
- 1 yumurta
- Çeyrek bayat ekmek
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- Karabiber ve tuz ve pulbiber
- 2 adet patlıcan
- 2 adet orta boy patates
- 4 yaprak yufka
- 4 adet domates
- Kızartmak için ayçiçek yağı
Beşamel Sos İçin
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Yaklaşık 2 bardak süt
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri İçin
- Rendelenmiş kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.