- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bol-baharatli-kuru-patlican-ve-biber-dolmasi/
Bol Baharatlı Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet kuru patlıcan
- 10 adet kuru biber
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi için;
- 2 çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı bulgur
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
Mmmm bol ekşili miss gibi :) Ellerinize sağlık ☺️