Ayşegül
Ayşegül
76 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama

Bol Sarımsaklı ve Taze Kekikli Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka yada
  • 400 gr baklavalık yufka (Saç yufka diye aldım aynı baklavalık yufkaydı)

İç harç için;

  • 500 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Taze kekik (Yoksa kuru)
  • Çok az kimyon
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Maydanoz

Yufkaları ıslatmak için;

  • Yarım su bardağı su
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

  • Sarımsaklı yoğurt

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Pulbiber
  • Nane

Bol Sarımsaklı ve Taze Kekikli Sosyete Mantısı Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce iç harcı hazırlıyoruz. Soğanı ince yemeklik doğrayın ve zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavurun.
  2. Üzerine kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Kavrulan kıymaya salça, tuz ve baharatlar eklenir.
  3. Piştikten sonra ocak kapanır ve doğranmış maydanoz eklenerek karıştırılır.
  4. Yufka şekline göre kareyse 2 ye, yuvarlaksa 4 e kesilir benimki kareydi. Her parçasının üzerine yağ ve su karışımı sürülerek iç harçtan eklenir. Baklavalık yufka ile yapılırsa en basa iç harçtan sıra halinde ekleyin, normal yufkadan yapılırsa her yerine serpilir. Rulo yapılarak gül böreği şeklinde sarılır.
    5. Üzerine su ve yağ karışımından sürülerek 170 derece fırında pişirilir. Üzeri pembeleşmeye başlayınca fırından alınır. Her fırın farklı sürede pişiriyor!
    6. Servis tabağına alınan mantının üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
    7. Tereyağında yakılan nane ve pulbiber gezdirilir.
Bol Sarımsaklı ve Taze Kekikli Sosyete Mantısı
Bol Sarımsaklı ve Taze Kekikli Sosyete Mantısı
Bol Sarımsaklı ve Taze Kekikli Sosyete Mantısı
Bol Sarımsaklı ve Taze Kekikli Sosyete Mantısı
Bol Sarımsaklı ve Taze Kekikli Sosyete Mantısı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bol Sarımsaklı ve Taze Kekikli Sosyete Mantısı 22.03.2019 18:32 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.03.2019 18:32 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sosyete Mantısı Tarifi
Sosyete Mantısı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama58 B
Koza Mantısı Nasıl Yapılır?
Koza Mantısı Nasıl Yapılır?2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama20 B
Pratik Boşnak Mantısı Tarifi
Pratik Boşnak Mantısı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama384
Şiş Mantısı Nasıl Yapılır?
Şiş Mantısı Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama17 B
Pratik Boşnak Mantısı Tarifi
Pratik Boşnak Mantısı Tarifi6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama16 B
Patates Mantısı (Borani) Tarifi
Patates Mantısı (Borani)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama116
Mercimekli Sini Mantısı Tarifi Videolu
Mercimekli Sini Mantısı Tarifi Videolu4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 2 saat Hazırlama11 B
Milföy Mantısı Tarifi
Milföy Mantısı Tarifi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama21 B
Sosyete Mantısı Nasıl Yapılır?
Sosyete Mantısı Nasıl Yapılır?6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 B
Kavurmalı Yumma Çorba Tarifi
Kavurmalı Yumma Çorba2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama14
Tavuklu Makarna Çorbası Tarifi
Tavuklu Makarna Çorbası2-4 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama27
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Çatlak Kurabiye6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama122
Çıtır Rulo (Tahinli Haşhaşlı) Tarifi
Çıtır Rulo (Tahinli Haşhaşlı)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama117
Portakallı Haşhaşlı Magnolia Tarifi
Portakallı Haşhaşlı Magnolia6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama79
Sarımsaklı Yoğurtlu 35 Çeşit Tarif Tarifi
Sarımsaklı Yoğurtlu 35 Çeşit Tarif

Lokman Hekim'in her türlü derdin şifası dediği sarımsak ve Türk yiyeceklerinin dünyadaki sembolü yoğurtla birbirinden…

Sarımsaklı Sütün Faydaları: Doğal Antibiyotik Tarifi
Sarımsaklı Sütün Faydaları: Doğal Antibiyotik

Sarımsaklı Süt: Ev Yapımı Doğal Antibiyotik Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi…

Karşı Koyamayacağınız 22 Sarımsaklı Tarif Tarifi
Karşı Koyamayacağınız 22 Sarımsaklı Tarif

Sarımsaklı tarifler ilginizi çekiyor ve sarımsaklı yemekleri tüketmeyi bir hayli seviyorsanız bu liste tam size…

Taze Fasulye Yanında Ne Gider? Kolay ve Lezzetli 10 Yardımcı Tarif Tarifi
Taze Fasulye Yanında Ne Gider? Kolay ve Lezzetli 10 Yardımcı Tarif

Taze Fasulye Yemeğinin Yanına Ne Pişirsem? Bugün menünüzde taze fasulye yemeği varsa ve yanında hangi…

Yaz Sebzeleri Listesi – Yazın Bol Bol Tüketebileceğiniz 10 Nefis Sebze Tarifi
Yaz Sebzeleri Listesi – Yazın Bol Bol Tüketebileceğiniz 10 Nefis Sebze

Sıcak Mevsim Sofralarınızı Lezzetlendiren Renkli Yaz Sebzeleri Sağlıklı bir bedene sahip olmak istediğinizde, vücudunuzun ihtiyacı…

Taze Börülce Nasıl Ayıklanır, Saklanır? Tarifi
Taze Börülce Nasıl Ayıklanır, Saklanır?

Taze Börülce En Kolay Nasıl Ayıklanır? Taze börülce, yeşil fasulyeye benzeyen görünümüyle ilgileri üzerine toplayan…

Uyuz Tedavisinde Sirke: Parazitleri Öldürür! Tarifi
Uyuz Tedavisinde Sirke: Parazitleri Öldürür!

Uyuza Evde Bitkisel Çözüm: Sirke Tedavisi Cilt hastalıkları kategorisinde yer alan uyuz, dünya genelinde yaygın…

Usta Aşçıların Mutfak Sırları, Lezzet Artıran Püf Noktaları Tarifi
Usta Aşçıların Mutfak Sırları, Lezzet Artıran Püf Noktaları

Unutulmaz Tatlar İçin Yemek Yapmanın İpuçları Yemek yemenin verdiği mutluluktan başka bir mutluluk varsa; o…

Ton Balığı Besin Değeri ve Faydaları Nelerdir? Tarifi
Ton Balığı Besin Değeri ve Faydaları Nelerdir?

Ton Balığı: Diyet Öğünlerin Protein Deposu Pek çok kişinin beğeni ile tükettiği balık çeşitlerinden biri…

Soğan Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Soğan Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Soğan Kürü: Kadın Hastalıklarında Doğal Reçete! Sofraların temel direği olarak tanımlanan soğan, tadı ve özellikleri…

Rezene Bitkisi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Rezene Bitkisi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Rezene: Vitamin Deposu Doğal İlaç! Rezene bitkisi günümüzde pek çok farklı şekilde tüketilen bir bitki…

Meyve Diyeti ile 3 Günde 5 Kilo Zayıflayın! Tarifi
Meyve Diyeti ile 3 Günde 5 Kilo Zayıflayın!

Meyve Diyeti Nasıl Yapılır? Modern yaşamın getirdiği en büyük sağlık problemlerinden biri olan kilo artışı,…

Mahlep Nedir? Faydaları, Kullanımı, Ne İşe Yarar? Tarifi
Mahlep Nedir? Faydaları, Kullanımı, Ne İşe Yarar?

Mahlep: Tatlı Kokulu Hamur İşi Baharatı Mahlep, ağızda dağılan o kıyır kıyır tuzlu kurabiye ve…

Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 5 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 5 Bitkisel Çözüm

Kustuktan Sonra Ne Yapmalıyım? Ne İyi Gelir? Kötü bir koku, aşırı sıcak ve bunaltıcı hava,…

Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi Tarifi
Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi

Ağustos Ayının Vitamin Deposu Sebze ve Meyveleri Her besini tam mevsiminde yemek, sağlıklı kalmanın sırlarından…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri