Bol Tarçınlı Elmalı Kurabiye

Bol Tarçınlı Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram margarin (Oda sıcaklığında)
• 1, 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 kaşık pudra şekeri

İç harcı için;

• 3 adet küçük boy elma
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tarçın

Bol Tarçınlı Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Hamur için bütün malzemeleri kaba alıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar yoğuruyoruz.
2. Yoğurduğumuz hamurun üzerine streç film çekip 30 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
3. İç harcı için elmaları soyup rendeleyin.
4. Ardından kalan malzemeyi de ekliyerek ocakta kavurun yumuşayınca alın soğuması için bekletin.
5. Hamuru bezeler haline getirin istediğiniz büyüklükte yuvarlaklar yapıp içine harcı koyup katlayın veya istediğiniz şekli verin.
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kızarıncaya kadar pişirin.
7. Fırından çıkarıp ılınınca üzerine pudra şekerini serpin afiyet olsun.