Bol Zeytin Yağlı Enginar Dolması (Bayılacaksınız)

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Bol Zeytin Yağlı Enginar Dolması (Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için :

5 adet enginar
1 buçuk su bardağı pirinç
2 adet rendelenmiş domates
1 demet yeşil soğan
Yarım demet dere otu
Yarım demet maydanoz (İsteğe göre)
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kara biber
İsteğe göre birer tutam nane ve pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Bol bol zeytin yağı (Göz kararı)
Pişirirken suyuna zeytinyağı ve tuz ekleyin

Bol Zeytin Yağlı Enginar Dolması (Bayılacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Enginarlarımızı sudan geçirip, uçlarındaki dikenli bölümü ve saplarını kesiyoruz.
Hazırladığımız limonlu suda bekletiyoruz
Daha sonra içindeki çiçekli ve dikenli bölümleri bir kaşık yardımı ile oyuyoruz.
Hazırladımız iç harcımızı enginarımızın yapraklarının aralarına koyuyoruz. Çok fazla koyarsanız pirinçler piştiğinde kötü bir görüntü olabilir.
Dolmamızı hazırladıktan sonra tencereye yerleştirip enginarımızın üstüne çıkmayacak şekilde su ilave ediyoruz. Suyumuza zeytin yağı ve tuz eklemeyi unutmayın.
Su kaynamaya başladıktan itibaren 45 dakika sonra pişer. Ama siz yine de kontrol etmeyi unutmayınAFİYET BAL ŞEKER OLSUN ❤️
Yorumlarınızı bekliyorum

Bol Zeytin Yağlı Enginar Dolması (Bayılacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.