- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bolonez-soslu-lazanya-10864926/
Bolonez Soslu Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket lazanya
İç harcı için ;
- 400 gram dana kıyma
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tane kırmızı biber
- 2 tane yeşil biber
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane havuç
- 2 yemek kaşığı salça
- 1-2 adet domates (rende)
- 1 ölçü pul biber
- 1 ölçü toz biber
- 1 ölçü isot
- 1 ölçü kimyon
- 1-2 ölçü tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı et suyu veya sıcak su
Beşamel sos için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı un
- 1 çay kaşığı kadar tuz
- Karabiber (tercih edilirse)
Üzeri için;
- Mozzarella veya kaşar peynir (rende ben mozzarella kullandım)
Mmm nefis görünüyor ellerine sağlık canım :)
Teşekkür ederim 😊