Börek Tadında Fırın Mücver - Nefis Yemek Tarifleri

Börek Tadında Fırın Mücver Tarifi İçin Malzemeler

4 adet kabak

4 dal yeşil soğan

1 adet patates

1 adet havuç

1 tutam maydanoz

1 tutam dereotu

1 tutam taze nane

3 adet yumurta

2 diş sarımsak

2 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı un

1 /2 su bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı çökelek

1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

1 paket kabartma tozu

Üzeri için :

Susam

Çörek otu

Servis için :

Sarımsak

Yoğurt

Börek Tadında Fırın Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Birçok şekilde hazırlanabilen kabak mücver, fırında yapıldığında en az kaloriyi almanızı sağlar.Pratik yapımı ve lezzeti ile sofranıza harika bir tat katacak. Mücver tarifinde damak zevkinize göre farklı malzemeler ekleyebilir veya tarifte ki malzemeleri azaltabilirsiniz.
Kabak, mutfakta en çok tüketilen sebzelerden birisi. Yemeği, dolması, mücver ve kızartması yapılmaktadır.Diyet listelerinde bulunur. Kanser riskini azaltır. Kalp sağlığını korur. Kalsiyum, demir ve fosfor deposudur.Kabak mücver Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşan lezzetlerdendir.

Börek tadında fırın mücver için, sebzelerimizi temizleyip yıkayalım.Kabak, havuç ve patatesi rendeleyelim.
Büyük karıştırma kabına yumurtayı, yağı, yoğurdu, tuzu ve baharatları koyup iyice çırpalım.
Çökelek, kaşar peyniri rendesi, unu ve kabartma tozunu koyup karıştıralım.
Maydanozu, yeşil soğanın dallarını, naneyi ve dereotunu ince ince kıyıp ilave edelim.
İsteğe bağlı sarımsağı ezip katalım. Taze sarımsak varsa oda olur.
Rendelenmiş kabak, patates ve havucun suyunu iyice sıkıp katalım. Mümkünse tülbentin içine koyup sıkalım.
Bütün malzemeyi iyice harmanlayalım.
Büyük fırın tepsisine yağlı kağıt koyup harcımızı dökelim. Tepsiye yayıp düzleyelim.
Üzerine susam ve çörek otu serpelim. 180 derecede kızarana dek pişirelim.
Fırından çıkarıp biraz ılıyınca dilimlere keselim. Sarımsaklı yoğurtla servis yapalım.

Börek tadında fırın mücver servise hazır.Afiyet olsun. 🌼🌼🌼

Börek Tadında Fırın Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (27)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Engin TuNca @Engin_TuNca

Şikayet Et

Güzel görünüyor deneyen olmamış nedense merak ettim gerçi güzel olacağını tahmin ediyorum :)
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

emine @nytuser_emine_0584

Şikayet Et

merhaba içi çiğ kalmıyor değil mi. yoğurtta koymuşsunuz iyice sulandirmaz mi. bugün yapmayı düşünüyorum umarım görüntü kadar lezzette güzel olur
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Dide Ork @Didemmkido

Şikayet Et

Ben önceden başka yerde görüp denemiştim.Kabaklar çok eriyince hamur gibi oluyor. İçinin iyi pismesine dikkat etmelisiniz.Eline sağlık Mukadder ablam yine muhteşem yapmışsın ❤🥰🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Mukadder Can @MukadderCan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım. Beğendiğine çok mutlu oldum. Dikkatli pişmezse içi çiğ kalıyor. Sebzelerin suyunu çok iyice sıkmak gerekiyor. Selam ve sevgilerimle hayırlı sahurlar. 🤗❤️😘
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık canım ablam nefis görünüyor afiyet olsun 😍💝
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Mukadder Can @MukadderCan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım. 🤗❤️😘
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Engin TuNca @Engin_TuNca

Şikayet Et

Güzel görünüyor deneyen olmamış nedense merak ettim gerçi güzel olacağını tahmin ediyorum :)
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696

Şikayet Et

ellerine sağlık miss miss afiyet olsun 😋😋😋😋😋
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Mukadder Can @MukadderCan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim. Selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar. 💞🌹😘🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

Sizden de,razı olsun RABBİM Hayırlı akşamlar 💐
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

Mukadder Hanım enfesss görünüyor ellerinize sağlık afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle 🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Mukadder Can @MukadderCan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım. Allah razı olsun. Beğendiğine çok mutlu oldum. Selam ve sevgilerimle. 🤗❤️🌹😘
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
baharimsilezzet61 @baharbezirci61

Şikayet Et

ellerine sağlık ablacım nefis olmuş afiyetle yersiniz inşallah 🌷😍🌺🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Mukadder Can @MukadderCan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim. Allah razı olsun. 🤗💞😘🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - baharimsilezzet61 @baharbezirci61
    
    Şikayet Et
    
    cümlemizden inşallah ablacim 😍🌷
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Canım benim ellerine sağlık ENFES olmuş fırın lezzetiyle hemde çok hafif olur 👍👍👍 size AFİYETLER OLSUN öpüyorum bitanem ❤❤❤😘😘😘
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Mukadder Can @MukadderCan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım arkadaşım. Allah razı olsun bitanem. Beğendiğine çok mutlu oldum. Sevgilerimle öpüyorum. 🤗🤗💞💞😘😘
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Zeliha Turhan @zelihaturhan
    
    Şikayet Et
    
    😘❤🌺
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Mücver çok iştah açıcı ve lezzetli görünüyor ellerine sağlık Mukadder hanımcığım afiyetler olsun selam ve sevgiler.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Mukadder Can @MukadderCan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim. Allah razı olsun. Beğendiğine çok mutlu oldum. Sevgilerimle. 💕💕🤗🤗😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3

Şikayet Et

ellerine sağlık canım benim çok lezzetli gözüküyo, afiyetler olsun sevgiler 🌹🌹😊💞💞😘😘
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Mukadder Can @MukadderCan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim bitanem. Allah razı olsun. Sevgilerimle. 🤗💕🌹😘
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Ayşe'nin mutfağı @ayye

Şikayet Et

Ohh mis, gerçekten de börek gibi olmuş 👍👍ellerine sağlık canım benim 😘😘❤️❤️
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Mukadder Can @MukadderCan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim. 🤗💕🌹😘
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

ellerine sağlık canım çok güzel olmuş afiyet olsun 😘
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Mukadder Can @MukadderCan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım arkadaşım. 🤗❤️😘
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
zehraeylül @ravzabardakci

Şikayet Et

elinize sağlık çok güzel olmuş bende herzaman severek yaparım 👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Mukadder Can @MukadderCan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım. Size de afiyet olsun. ❤️🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce