- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bosnak-mantisi-ayrintili-resimli-anlatim/
Boşnak Mantısı (Ayrıntılı Resimli Anlatım) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- 3 su bardağı un
- 1 buçuk su bardağı civarı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Hamuru açmak ve üzerini yağlamak için bir miktar sıvı yağ
İç Harcına;
- 250 gr kıyma
- 1 adet rende soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Üzerine;
- 1 kase çırpılmış yoğurt
- 1 fiske tuz
Sosuna;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıcak su
sarma işini anlamadim ben . yarim ay seklinde sermişsiniz ic harci, onu nasil sardiniz?
harcı yuvarlak şekilde koydum öle sardım
mutlaka deniycem, elinize saglik
Teşekkür ederim 🌺
ellerine sağlık cnm çok güzel olmuş 😋
Afiyet olsun canım🌺
Harika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim Şükran hanım