Brüksel Lahanası Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

750 gr brüksel lahanası
1 adet soğan
2 adet havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2-3 yemek kaşığı salca
(Ben salça sevdiğim için 3 kullandım)
3 yemek kaşığı pirinç
Sıcak su
Yarım limon
Baharatlar: isteğe göre tuz, kırmızı toz biber, kuru nane, kuru dere otu, sebze çenisi
(Ben baharat sevdiğim için yemeklerde tüm yazdıklarımı kullandım)

Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak tenceremizde yağımızı ısıtıp yemeklik doğradığımız soğanımızı ekleyip kavuruyoruz.
Soyup doğradığımız havuçlarımızı üstüne ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Kavruldukdan sonra salcamızı da ekleyip kokusu çıkana kadar yani 2-3 dakika kavurma işlemine devam ediyoruz.
Yıkayıp ayıkladığımız bürüksel lahanamızı da ekleyip 2-3 dakikada öyle kavuruyoruz.
Ardından üstünü yarım işaret parmağı geecek kadar sıcak suyumuzu ve baharatlarımızı ilave ediyoruz.
Yemeğimiz kaynamaya başlayınca altını kısıp tenceremizin kapağını kapatıyoruz.
Yaklaşık 20 dakika kaynamaya bıraktıkdan sonra pirincimizi de ekleyip tekrar kapağını kapatıyoruz ve yemeğimizin pişmesini bekliyoruz.
Arada karıştırmayı unutmayalım ki pirinçler dibine çöküp tutmasın.
Yemeğimiz piştikden sonra kapağını açıp yarım limonu üzerine sıkıp dikkatlice karıştırıyoruz ki lahanalarımız dağılmasın.
Ve yemeğimiz hazır.

Deneyeceklere şimdiden Afiyet Olsun 🥰

Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.