- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bu-eti-hicbir-yerde-yiyemezsiniz-bonfile/
Bu Eti Hiçbir Yerde Yiyemezsiniz (Bonfile) Tarifi İçin Malzemeler
- Dilediğiniz veya kişi sayısına göre bonfile dilimleri
- Zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Pulbiber
- Kekik
- Tuz
- İsteğe göre tane karabiber
- Özellikle ızgara tavasında pişirilecek.
benim oyle tavam yok tost makinesinde pisermi acaba 🧐
İnanın hiç bilmiyorum ama önce ısınmış sonra da daha kısık ayrlayabileceğiniz bir makine ise deneyebilirsiniz. Fakat ayarı yok ise bence yapmayın
merhaba normal tavada olurmu
Yapabilirsiniz tabii, ellerinize sağlık🤍
lava ızgara tavada ne kadar pişer yağ koymak gerekirmi yoksa marinedekk yeterlimi
ay denedim harika oldu Tesekkurler tarif için kızım çok begendi
merhaba normal tavada olurmu
Yapabilirsiniz tabii, ellerinize sağlık🤍
ya bide ben yanlıslıkla marine ederken tuzda attım bigünde dolapta beklettim sizce nasıl olur
Tuzun marinede sertleştireceğini sanmıyorum, ama hiç koymadım daha önce
merhaba teflon tava kullanirsam olur mu
Bu tarifi mangalda yapsak olur mu acaba
Evet yapabilirsiniz, denedim o şekilde de. Zaten bu anlattığım işlemle et yumuşak oluyor, amaç o. Afiyet olsun
merhaba ellerinize sağlık. ızgara tava yerine gril tava da da güzel olur mu acaba
Bende geçen gün yaptım ilk kez ete sarımsaklı böyle bir sos yaptım 1 saat bekletebildim ama çok lezzetli oldu
Afiyet bal şeker olsun
Ben dün 3 küçük parca eti ( denemek icin) Marine ettim. Bugün de ızgara tavam yok ama tost makinesinin izgarasini ocağın üstüne koydum tarifinize gore pişirdim. Ben cok beğendim hatta bayıldım. Eşim de çok beğendi birdaha et alalim yine yap dedi😉
Ellerinize sağlık, afiyet bal şeker olsun.
Ne mutlu, ellerinize sağlık🥰ve afiyet bal şeker olsun😍
Merhaba; acaba mühürlemek ne demek? İlk defa yapacağım da
Mühürlemek, ateş çok yüksekken etin her iki tarafını da çevirmek ve dolayısıyla suyu içine hapsetmektir. Sonrasında ise ateşi kısarak pişiririz….
benim oyle tavam yok tost makinesinde pisermi acaba 🧐
İnanın hiç bilmiyorum ama önce ısınmış sonra da daha kısık ayrlayabileceğiniz bir makine ise deneyebilirsiniz. Fakat ayarı yok ise bence yapmayın
Aksam yaptım ve et lokum gibi ve çok lezzetli oldu. tarif için çok teşekkürler elinize sağlık 😊
Birgün mü beklettiniz? Herşey anlatıldığı gibi miydi yani? Ben 1 saat kadar bekletmek durumunda kaldım pişmedi 🥴
1 gün beklettim
Kalan malzemeyi de 2 gün beklettim ama sonuç değişmedi… üzücüydü
az bisey süt katmayı denediniz mi peki öyle de yapıyorlar. bir de et bonfile mıydı?
24 saat marine değil de 1 yada 2 saat marine etsem akşama yapmak icin olur mu ?
Keske video cekseydiniz ☺️
Tuzu ne zaman koyuyorsunuz sosa mı kızartınken mi
Sosa koyuyorum Reyhan hanım
Teşekkür ederim
Ete tuz piştikten sonra ilave edilir. Yoksa suyunu salar.
ama fotoğrafta tava ıslak görünüyor marinedeki yağdan dolayı mı acaba
Aynen öyle,sostan çıkarıp direk tavaya koyun
mühürledikten sonra üstüne marine edilen sosu mu döktünüz
Hayır önce sos ile marine edin,sonra direk pişirin
Aynen öyle,tavayı ısıtın iyice,sostan çıkartıp kızartırken zaten marine sosu yeterli oluyor.
hazirladihimiz marine sosu ilemi pisiriyoruz