Bu Tarife Bayılacaksınız Yumuşacık Pofuduk Poğaça Tarifi (Videolu)

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Bu Tarife Bayılacaksınız Yumuşacık Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 paket yaşmaya
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
(Bu üç malzemeyi bir bardakta karıştırıyoruz ve maya kabarana kadar bekletiyoruz)
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yumurta (2 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur elde etmeliyiz)

Patatesli iç harç; (dilediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz)

3 adet küçük boy patates
1 küçük boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
Tuz, karabiber, kırmızı biber

Bu Tarife Bayılacaksınız Yumuşacık Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

MERHABALARRR 🥰

SİZE MÜTHİŞ BİR TARİFLE GELDİM 🌸 OKULA İŞE GİDERKEN ÇANTAYA ATMALIK, ÇAYIN YANINA MİSSSS GİBİ PAMUK POĞAÇALARA BAYILACAKSINIZ 💯💯

1 paket yaşmaya, 1 su bardağı ılık su, 1 yemek kaşığı şeker, bu üç malzemeyi bir bardakta karıştırıyoruz ve maya kabarana kadar bekletiyoruz
Mayamız kabarana kadar patatesli iç harcımızı hazırlıyoruz.
Öncelikle patatesleri doğrayıp haşlanması için ocağa koyuyoruz.
Haşlanan patatesleri süzgece alıp aynı tencerede 2 kaşık sıvı yağ kavuruyoruz ve ufak ufak doğradığımız soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Daha sonra salçamızı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
Soğanlar iyice piştikten sonra patatesleri atıyoruz ve çatalla güzelce eziyoruz.
Bu esnada baharatlarımızı katıyoruz ve ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Mayamız kabardıktan sonra yoğurma kabına döküyoruz ve üzerine sütümüzü ve yağımızı ekliyoruz.
Güzelce karıştırıyoruz ardından şekerimizi ve yumurtalarımızı ekliyoruz.!!! Bu esnada 2 yumurtanın sarısını üzeri için ayırmayı Unutmayın!!!
Sıvı ürünleri güzelce karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unumuzu eklemeye başlıyoruz.
Tuzumuzu da ekledikten sonra güzelce yoğurmaya devam ediyoruz.
Hamurumuz yumuşacık hafif ele yapışır olmalıdır.
Hazır olan hamurumuzu güzelce kabarana kadar sıcak bir ortamda mayalıyoruz.
Mayalanan hamurumuza soğuyan patatesli harcımızı ekleyerek dilediğimiz şekli veriyoruz.
Ben hamurun bir kısmını patatesli bir kısmını sade poğaça olacak şekilde yaptım 🥰
Şeklini verdiğimiz hamurlarımızı bir süre tepsi mayası olması için beklettikten sonra yumurtalarımızı sürüp önceden ısınmış 200 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
Üzerini susam veya çörekotu ile süsleyebilirsiniz.
Fırından çıkan sıcacık ve yumuşacık poğaçalarımızı hemen servis edebilirsiniz.
💚AFİYET OLSUUNNN💚

Bu Tarife Bayılacaksınız Yumuşacık Pofuduk Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.