Bulgur Köfteli Yoğurt Çorbası

Suna atilla 10.176 Takipçi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Bulgur Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
5 su bardağı su

Köftesi için:

Yarım su bardağı köftelik bulgur
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı sıcak su
Tuz

Üzeri için:

Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı biber

Deneyen Fotoğrafları

Leziz bi çorbaydı,teşekkürler

Merjen Arslanowa

iftara yapıyorum inşallah güzel olmuştur 🍵

Rümeysa Kaplan

Bende yaptım harika oldu. Bir dahaki yapmam da içine et ve nohutta ekleyeceğim. 🥰

Merve seçil perek

ben iki ölçü yaptım. iftardan sonra tadına bakacağız inşallah

Nurdan

4 Deneyen Fotoğrafı

Bulgur Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bulgur köftesi için bulguru 1 çay bardağı sıcak suda bekletelim. Ardından diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım.
Mminik minik toplar yapalım. Elinizi ıslatarak köftelere daha rahat şekil verebilirsiniz.
Yoğurt, su, un ve yumurta sarısını çırpalım. Tencereye alıp kaynayana kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra köfteleri çorbaya ilave edin.
Çorbanın kıvamı koyu ise su ilave ederek kıvamını ayarlayın.
Sıvı yağda nane ve pul biberi kızdıralım. Çorbaya ekleyelim.
7-8 dakika kaynadıktan sonra tuzunu ekleyip servis edelim.Afiyet olsun.

Bulgur Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.