- 6-8 KiÅŸilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-kofteli-yogurt-corbasi-10994198/
Bulgur Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 5 su bardağı su
Köftesi için:
- Yarım su bardağı köftelik bulgur
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı sıcak su
- Tuz
Üzeri için:
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kırmızı biber