- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-kofteli-yogurt-corbasi-2631550/
Bulgur Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Kullandığım su bardağı ölçüm 200 ml’lik
- Çay bardağı ölçüm 100 ml’lik
Köftesi için:
- Yarım su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı sıcak su
- 2 silme yemek kaşığı un
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 litre su (5 su bardağı)
- 1. 5 su bardağı yoğurt
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- Tuz
- Karabiber
- Sarımsak tozu veya küçük diş sarımsak
Üzerine:
- 1. 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
Yoğurtlu çorbaları yoğurt yerine süt koysak olur mu. Eşim yoğurt konulan hiçbir çorbayı yemiyor.
cok iyi bir soru gercekten hic bir bilgim yok ama sütlü corbalar var arama bölümünden yazarsaniz tarifler gelecektir
Tam olçuleri harika oldu tskler tarif için
Afiyet olsun ❤️
bide ben aynısının soğuğunu yemişti ayranı soğuk nasıl yapılabilir acaba
Antepte bu yemeğe yoğurtlu köfte denir. Salçalı ve sumak ekşi ile yapılır esasında ekşili köftedir adı da.
eksili de güzel olur eminim. Antep lezzetleri baska güzel
Ben bulgurlarimi buzluğa atmak istiyorum. Direk yuvarladıkdan sonra mı yoksa haşlayıp mı koymalıyım buzluğa?
haslamadan koyarsaniz daha uygun
,bu corbaya sogani kavururduktan sonra kofteleride biraz kavurupta ilave etsek nasil olur acaba
Koftem tuzsuz oldu 😔
Sabahtan çorbayı yapsak akşama kadar bişey olur mu
yok hiçbir sorun olmaz
Yoğurtlu çorbaları yoğurt yerine süt koysak olur mu. Eşim yoğurt konulan hiçbir çorbayı yemiyor.
cok iyi bir soru gercekten hic bir bilgim yok ama sütlü corbalar var arama bölümünden yazarsaniz tarifler gelecektir
terbiyesine yumurta koymasak olur mu kokuyo da bana çorba içinde yumurta
ozaman limon suyu koyun
Merhabalar ben bu çorbayı yaptım ama köfte hazırlama aşaması benim için çok zor oldu nerede yanlış yaptım bilemiyorum elimde sürekli dağıldı bulgur tane taneydi elimi ıslatarak toparlamaya çalıştım ama çok uğraştım. Sonuçta başardım yinede daha kolay olmalıydı bu iş nerede yanlış yapmış olabilirim?
Benim de aynı oldu zor toparladım
ben 4 silme kasigi un koydum dagilmadi
Bulgur köfteleri çok tatsız tutsuz oldu. Çorbabın içinde değilik durdular.
Bend e denedim tarifi ek olarak haşlanmis nohut ve tel sehriye ile yaptım fakat bulgur köfteleri çok tatsız oluyor. onun haricinde guzeldi.Baharat ve kiyma katarak deneyeceğim birdahaki sefere. Tarif icin teşekkürler
Benim köftelerim içinde dağıldı😱aslında çok da güzel olmuştu
aa, neden ki ? 😯
Biraz uzun yogurmak lazim bulgurlu yoksa dagiliyor, benim de basima geldi 😅
tarifi güzel.yaptim teşekkür ederim ama köfte kıymalı olsa daha güzel olabilir di sanki
koftenın içine kımyon nane pul bıber tuz toz bıber koyduktan sonra küçük köfte yaptıktan sonra hafıf sıvı yagda az bır salca pişirip içine koftecıkleri atıp şöyle bır cevırırsenız çok lezzetli oluyor tarıf için tşkler sizin ıyı bir takipcınızım her tarıfınız çok guzel tutuyor tskler❤💖
Teşekkür ederiz,sevgiler ♥ :)
beyaz un yokta kara un var olurmu
Başka bir un ile denemedim
denemeniz gerekmiyomu
ben denesembolurnu
bence geerwkli ya yapsamda kötü olursa napicam myt mutfaksaniz yapmanız gerekiyo
yumurta olmasaolurmu
terbiye yaparken yumurtayı beyaziyla beraber kirmisim.sikinti olurmu
Ekşi veya kesilmiş yoğurt olur mu bu tarz çorblara
Olmaz Papatya Hanım
☺️teşekkürler
Ekşi yogurtla yoğurt çorbası daha lezzetli olur. Tabi çok ekşi olmasın 😁
herşey güzel oldu yoğurtlu çorba sevenler, yahni tadında güzel bir çorba icebilirler