- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Ben size Hatay Antakya ya ait çok lezzetli ve büyükanne annemde öğrenmiş olduğum çok lezzetli bulgurlu patatesli kıymalı köfte tarifiyle geldim. ☺️☺️🥰🥰İnşallah sizde tarifi mi beğenirsiniz.
Ben size Hatay Antakya ya ait çok lezzetli ve büyükanne annemde öğrenmiş olduğum çok lezzetli bulgurlu patatesli kıymalı köfte tarifiyle geldim. ☺️☺️🥰🥰İnşallah sizde tarifi mi beğenirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgurlu-patates-koftesi-9974690/
Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo ince bulgur
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Biraz fesleğen
- Tuz
- 4 adet orta boy haşlanmış patates
Bulguru ıslatmak için;
- Sıcak kaynamış su
- Maydanoz ( isteğe bağlı ) bn içine koymadım sadece üstüne serptim
- 1.5 çay bardağı zeytin yağı
Kıyma harcı;
- 1 kg yağlı kıyma (isteğe bağlı yağlı olup olmaması için )
- 4 tane büyük boy kuru soğan ince doğranmış
- 1 demet maydanoz ince doğranmış
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Sıvı yağı ( göz kararı )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.