Bursa’nın Meşhur Süt Helvası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Bursa’nın Meşhur Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

1 lt süt
150 gram toz şeker
2 paket vanilin
100 gram tereyağ
70 gram un
15 gram nişasta

Bursa’nın Meşhur Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ölçüleri gramajı ile veriyorum çünkü bu gibi tariflerde denge çok önemli. Mutlaka mutfak tartısı kullanıyorum.
Süt, toz şeker ve vanilini bir kaba alarak şeker eriyene dek karıştırın.
Tencereyi ocağa alın.
Tereyağını ekleyerek erimeye bırakın.
Üzerine un ve nişastayı ekleyip açık karamel rengini alana dek kavurun.
Yavaş yavaş sıvı karışımı ekleyip boza kıvamına gelene dek karıştırın.
Pürüzsüz bir kıvamda olması çok önemli.
Ardından yayvan bir tepsiye alıp üzerinin kabuk bağlaması için 15 dakika bekletin.
Önceden ısınmış 200° fırında üzeri iyice kızarana dek pişirin.
Orta katın bir üst rafında yaklaşık 45 dakikayı buldu.
Mutlaka sıcak veya ılık olarak servis edin.
Üzerine isteğinize göre fındık, ceviz, tarçın, tahin ekleyebilirsiniz. Hiçbir şey eklemeseniz de lezzeti zaten mükemmel 🤌🏼Afiyet olsun!.

Bursa’nın Meşhur Süt Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.