Bütün Köy Biberi Turşusu - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, Pişirme yok

Bütün Köy Biberi Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo köy biberi
1, 5 litre su
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 çay bardağı turşuluk tuz
1 salkım yeşil üzüm
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı toz şeker
5 diş sarımsak
2 dal kereviz sapı
1 avuç nohut

Bütün Köy Biberi Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Biberleri yıkayın bıçakla iki üç yerinden bıçakla delim iki kiloluk cam kavanozun dibine önce nohutu koyun sonra biberleri yerleştirin sarımsakları serpiştirin kerevizin saplarını kesip aralarına yerleştirin üzüm tanelerini yerleştirin derin bir kabın içerisine suyu ve diğer malzemeleri koyarak eritin bir yumurtayı yıkayıp içine koyun 10 kuruş kadar yumurta gözücek suyu tamam demektir kavonoza dökün ağzını sıkıca kapatın dışını gazeteye sarıp bir poşete koyup bağlayın karanlık serin bir yerde bir ay bekletin turşunuz çıtır çıtır kıtır kıtır rengi ile yiyebilirseniz afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

firuze @cezve

Şikayet Et

iyi akşamlar yemek aşkına yumurta kuruş ifadeleri turşunun tuzunu ayarlamak içindir yapılan bir tavsiyedir hoşçakalın
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
yemek aşkına @Hanefi

Şikayet Et

Tülay hanim turşunuz çok iştah kabartıcı görünüyor ilk fırsatta yapmak istiyorum fakat bu yumurta kuruş olayını anlamadım birazdaha açarmisiniz rica etsem
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Eshan
  
  Şikayet Et
  
  Yani yumurta tuzlu suda yüzerken (su dışında görülen kısmının) 10 kuruş kadarlık kısmı dışarıda, geri kalanı suyun içinde olacak şekilde durması.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce