https://www.nefisyemektarifleri.com/buzluk-ketesi-sahura-ozel/
Hamurun İçin;
İç Harcı İçin;
İlk olarak unu sıvı yağla kokusu çıkana kadar kavurup soğumaya bırakıyoruz. Hamurumuzu yoğurup 1 saat kadar dinlendirdikten sonra küçük bezeler yapıyoruz. Daha sonra merdane yardımıyla yuvarlak şekilde açıp içine yumurta fırçasıyla eritilmiş margarin veya tereyağı sürüp yapmış olduğumuz iç harcından yayıyoruz. Daha sonra gül böreği yapar gibi sarıp tekrar yuvarlak şekilde açtıktan sonra tepsiye alıp üzerlerine yumurta sürüp pişiriyoruz. Dilerseniz içine harç yapmadan sade veya içine cevizle ile şeker koyarak tatlı da yapabilirsiniz. Ben ikişer ikişer poşetledim dondurucuya koymak için. Çıkarıp hafif ısıtınca veya aksamdan çıkarınca sahura kadar açılıp taze yapılmış gibi oluyor. Afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İstanbul İçin Sahur Vakti ve Saatleri Seher, sabahtan biraz önce anlamında gelen “sahur” gecenin son…
Ramazan Ayında Sahur Ne Zaman Yapılır? Ramazan gecelerini anlamlı kılan sahur vakti, bir arada yenilen…
Sahurda Yenmemesi Gereken Besinler Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte beslenme düzenimizde de değişikler meydana gelmektedir. Ana…
Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…
Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…
Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler Bir kısa mesajın ücretli olduğu geçmiş dönemlerde, ne pahasına…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
hamuruna aldigi kadar mi un koyuyoruz
evet fatmanur hanim
ellerinize sağlık
fatma hanim her yorenin tarifi farkli olur buda erzincan ketesi madem begenmiyorsunuz yorumda yazmaniza gerek yok annenizin ketesini yapin atın ben hep yaparim gayette güzel oluyor tuzuda var herseyide var
afiyet sifa olsun innsss
ben denedim sürekli de yapıyorum mükemmel oluyor.erzincan kesesi bu.kahvaltilarda çok seviyoruz.
Bence tatsız tuzsuz bişey olur denemeyin ne hamurundan şeker veya tuz var nede içinde unu kavururken benim annem bol şeker koyar keteye harika olur
gayette guzel oluyor kusura bakmayin da herkesin yapma sekli farklidir.zaten yaninda kahvaltiliklarla yeniliyor.tadi da tuzu da mukemmel.denemek zorunda degilsiniz fatma hanim
Merhabalar süt yerine yoğurt olur mu ?
merhaba . olacaginiz zannetmiyorum.sutle yapmanizi oneririm.hayirli aksamlar
Mrh ayşe hanım öncelikle ellerinize sağlık acaba yaş maya yerine kuru maya kullansak olur mu
merhab ozlem hanim.tesekkur ederim.kuru maya ile denemedim.ama bi sorun olacagini sanmiyorum:))
iyi günler eritilen margarin hamur yapılırken mi kullanılacak yoksa hamurun içine sürmek içinmiş?
merhaba.margarin sekil verirken icine surulecek
Mrh ayşe hanım yaş maya yerine kuru maya kullansak olur mu
Ayşeciğim, ketetelerin enfess görünüyor canım. Eline emeğine fikrine sağlık. Afiyetle yiyin inşaAllah. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. Hayırlı ramazanlar tatlımm. ❤❤❤❤
mukadder hanimcim cook tesekkur ederim. bende opuyorum. sevgilerimle. hayirli Ramazanlar
Teşekürler ilk fırsatta deneyeceğim hayırlı ramazanlar.
ins eda hanim. sizede hayirli ramazanlar
ellerine sağlık Ayşe cim afiyet olsun hayırlı ramazanlar:-) :-)
cok tesekkurler sehercim. sizlere de hayirli Ramazanlar olsun ins.sevgilerimle:))
ayşe hanım hamur malzemesindeki sıvı yağ hamuru yoğururken içinemi yoksa unu kavurmak içinmi kullanacağız.
merhaba eda hanim hamur malzemesindeki siviyag hamur icin. icinin malzemeleri ayri:)
icine harc yapmadan yalnizca tereyagi veya margarin surerekte yapabilirsiniz
ellerinize sağlık afiyet olsun :))
cok tesekkur ederim:)
ayse hanım tarif hoşuma gitti. açma tarifini anımsatıyor . en kısa zamanda denemek istiyorum da hamuruna un yazmamissiniz .
ic harcina un yazmışsınız anlamadim. ayrica sizin yaptiklarinizda sadece bi ölçüden mi yoksa arttirdiniz mi. bereketli görünüyor
merhaba oncelikle kusura bakmayin un yazmayi unutmusum:)) aldigi kadar un kullanabilirsiniz.cok sert olmasin hamurunuz. benimki iki olcuden ama bereketli de oluyor.hamuru yogurduktan sonra en az 1 saat dinlendirin.bide sekil verdikten sonra da tepside 20 dakika kadar bekletin.tepside de mayalaninca daha guzel oluyor.
actigimizda içine margarin sürüp ondan sonra iç harcı koyup kapatıp şekil verdikten sonra üstüne tekrar margarin mi suruluyo
pardon ben zaten yaptigim olcuyu yazmisim. siz aynen hu olcude yaparsaniz bu kadar cikiyor:)) yani ekledigim resim burada yazdigim olcuden ciktigi kadar:))