- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/canakkale-koftesi-tarifi/
Çanakkale Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 1 tane rendelenmiş soğan
- Göz kararıyla karabiber, tuz, pul biber ve kimyon
- 1 çay bardağı ufaltılmış ekmek
- 1 yumurta
- 2 soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış ve kızartılmış patates
- 2 tane kızartılmış ve doğranmış biber
- 1 tane patlıcan kızartılmış ve küp şeklinde doğranmış patlıcan
- 1 dilim kaşar peyniri
sade olacak
Köfteleri kızartmak için fırına verirken tepsinin dibine su ya da yağ sürüyormusınuz
Merhaba bu tarıfı denedım baya zahmetlı ama lezzetlı oldu
Her zaman zahmetli oluyor zaten. Teşekkürler…