Cantık (Bursa nın Meşhur Pidesi)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Cantık (Bursa nın Meşhur Pidesi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1. 5 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 paket kuru maya 10 g (1 yemek kaşığı)
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

  • Yarım kilo kıyma
  • 2 adet domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 adet soğan
  • 2 adet kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Maydanoz (varsa şart değil)

Açmak için;

  • Çok az su

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı

Cantık (Bursa nın Meşhur Pidesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, şeker ve kuru maya yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.Üzeri örtülüp kabarması için 10 dakika bekletilir.
  2. Yoğurt, sıvı yağ, tuz, azar azar kontrollü un, ilave ederek ele yapışan kıvamda bir hamur yoğurulur.
  3. Elimizin içine çok az sıvı yağ alıp hamur toparlanır.Üzeri örtülerek 1 saat mayalanması için bekletilir.
  4. Bu arada iç harcını hazırlayalım.Soğan, yeşil biber, kırmızı biber, domates, maydanoz, rondodan çekilir.
  5. Bir kaba alınır kıyma, eklenir.Çok az su ekleyip açılır.
  6. Tuz ve baharatları ilave edilir iyice karıştırılır iç harcımız hazırdır.
  7. Mayalanan hamur yoğurarak havası alınır.Küçük bezelere ayrılır.(Hamura şekil vermek için, parmak uçlarınıza sıvı yağ kullanarak şekil verebilirsiniz daha kolay olacaktır un, kullanmayın kıvamı bozulmasın).
  8. Hamurun ortasından başlayarak parmak uçları ile bastırarak kenarlara doğru havuz şeklinde açılır.
  9. Açtıkça kenar kısımları yüksekte kalacak.
  10. Benim biraz zamanın kısıtlı idi tam güzel şekil veremedim.Tepsiye yerleştirilir.
  11. Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürülür ortasına iç koyulur.
  12. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt ve üst kızarana kadar pişirilir Afiyet olsun.

Cantık (Bursa nın Meşhur Pidesi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Cantık (Bursa nın Meşhur Pidesi) 29.03.2020 23:15 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 29.03.2020 23:15 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumurtalı Ramazan Pidesi Tarifi

Yumurtalı Ramazan Pidesi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kır Pidesi Tarifi

Kır Pidesi

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tam Ölçülü Ramazan Pidesi (videolu) Tarifi

Tam Ölçülü Ramazan Pidesi (videolu)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kahvaltı Pidesi Tarifi

Kahvaltı Pidesi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Susamlı Ramazan Pidesi Tarifi

Susamlı Ramazan Pidesi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ramazan Pidesi Tarifi (videolu)

Ramazan Pidesi Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırıncı Ramazan Pidesi Tarifi

Fırıncı Ramazan Pidesi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Pişmeyen Snickers Kurabiye Tarifi

Pişmeyen Snickers Kurabiye

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
General Tso’s Chicken (Acılı -Tatlı Tavuk) Tarifi

General Tso’s Chicken (Acılı -Tatlı Tavuk)

1-2 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Köz Patlıcan Yatağında Fellah Köfte Tarifi

Köz Patlıcan Yatağında Fellah Köfte

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pratik Kabak Tostu Tarifi

Pratik Kabak Tostu

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kremalı Biber Ve Domatesli Tavuk Tarifi

Kremalı Biber Ve Domatesli Tavuk

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pırasalı Peynirli Yumurta Tarifi

Pırasalı Peynirli Yumurta

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bursa Yemekleri: Lezzeti Meşhur 16 Tarif Tarifi
Bursa Yemekleri: Lezzeti Meşhur 16 Tarif

Yeşili, doğası, tarihi ile meşhur Bursa'da, meşhur olan başka bir detay da yemek kültürü! Her…

Bursa’nın En İyi 8 Yılbaşı Programı Tarifi
Bursa’nın En İyi 8 Yılbaşı Programı

Bursa En İyi Yılbaşı Etkinlikleri Yeni yıla girmeye son günler kala pek çok yer gibi,…

Burdur’da Ne Yenir? 11 Meşhur Lezzet Durağı Tarifi
Burdur’da Ne Yenir? 11 Meşhur Lezzet Durağı

Burdur Seyahatinizi Taçlandıracak Rehber Türkiye’nin her bir köşesi farklı lezzetli yemeklerle ve kültürel miraslarla doludur.…

Büyükada’da Ne Yenir? Ada’nın En Meşhur 10 Nostaljik Lezzet Durağı Tarifi
Büyükada’da Ne Yenir? Ada’nın En Meşhur 10 Nostaljik Lezzet Durağı

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Büyükada Özellikle hafta sonu yaşanan yoğunluğun artmasıyla Büyükada yeme…

Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri Tarifi
Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri

Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…

Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Burun Spreyi Kullanılır Mı? Burun spreyi, burun içine uygulanan tıbbi desteklerden biridir. Genellikle solunumu…

Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…

Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği Tarifi
Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği

Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…

ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır? Tarifi
ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır?

ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…

Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı? Tarifi
Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı?

BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin

Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi

Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Tarifler Geri
Videolar Geri