- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cantik-bursa-nin-meshur-pidesi/
Cantık (Bursa nın Meşhur Pidesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1. 5 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 paket kuru maya 10 g (1 yemek kaşığı)
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- Yarım kilo kıyma
- 2 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet soğan
- 2 adet kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Maydanoz (varsa şart değil)
Açmak için;
- Çok az su
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
Tarif için çok teşekkür ederim. Doğma büyüme bir Bursa’lı olarak artık başka cantık tarifi aramıyorum. Çok ünlü pidecilerin cantıklarına çok yakın, dört dörtlük buluyorum. Çok lezzetli. Yalnız ben yeşil biber koymuyorum ve az miktar kekik de ilave ediyorum. Tekrar teşekkürler lezzetler_duragi💐
rica ederim birilerine yararlı olabilmek beni mutlu ediyor afiyet olsun ellerinize sağlık hoşça kalın
Çok teşekkür ederim Çok harika oldu tavsiye ederim Çok güzel
Ellerinize sağlık harika görünüyor 💐🤗❤️