Cheesecake (3 Lezzet Bir Arada) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme

Cheesecake (3 Lezzet Bir Arada) Tarifi İçin Malzemeler

Alt taban için;

1.5 paket burçak bisküvi (yulaflı lotus vs de olabilir)
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı

Kreması için;

2 paket labne peyniri (400 gr)
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 adet yumurta
1 paket krema (200 ml)
2 yemek kaşığı mısır nişastası

Tepsinin içi için

2 yada 3 su bardağı sıcak su

Üzerine;

Frambuaz sos;

100 gram frambuaz
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım çay bardağı su
1.5 yemek kaşığı nişasta ( mısır buğday farketmez)
Yarım paket vanilin

Limonlu sos;

1 çay br limon suyu
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım çay bardağı su
1.5 yemek kaşığı nişasta ( mısır buğday farketmez)
Yarım paket vanilin

Çikolatalı sos;

100 ml sıvı krema
120 gram çikolata

Cheesecake (3 Lezzet Bir Arada) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bisküvileri rondodan geçirelim.
Erimiş tereyağını ekleyelim 19 veya 22 cm (ben 22 cm kalıpta yaptım) çapındaki kelepçeli kalıbın tabanını pişirme kağıdı ile kaplayın.
Kalıbın kenarlarına folyo kaplayalım. Kenarlarının çok kızarmaması için.
Kremasının yapılışı; Labne peyniri ayrı bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Ardından içine şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Vanilin ,krema, nişasta ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
En son yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın,
Bisküvili taban olan kalıba döküyoruz.
Fırın tepsisinin içerisine 2 -3 bardak sıcak su ekliyoruz.
170 derecelik fırında 50-60 dk (fansız) ayarda pişiriyoruz .
Not; benim fırınımda 50 dk da pişti ,devamlı fırını açmayın ama 50 dk da kontrolü elden bırakmayın.
Piştiğinde ortası hafif sallanmış kenarları sabit kalmış olacak en son olarak fırında kapağı hafif açık şekilde 30 dk soğumaya bırakıyoruz.
Üzerinin yapılışı; Frambuazı bir tencereye alalım, suyu ekleyip karıştıralım.
Ardından şekeri ,nişastayı ekleyip kıvama gelince yarı paket vanilin ekleyip ocağı kapatalım.
Limonlu sosta frambuazla aynı şekilde yapılıyor.
Çikolata sosun yapılışı krema hafif ısınınca çikolatayı ekleyelim çikolata eriyince ganaj hazır.
Evet en son olarak videodaki gibi aliminyum folyo ile 3 e böldüm, sosları ayrı ayrı döktüm ve 1 gece dolapta dinlendiriyoruz ,kalıptan çıkarıp istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Harika bi lezzet şimdiye kadar yapmadığıma pişmanım afiyet şifa olsun canlarımm🥰🥰🥰💞💞.

İnstagram hesabıma gelip videolu yapılışını izleyebilirsiniz@yemekk_blogg.

Cheesecake (3 Lezzet Bir Arada) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Sümeyye Atlı @1111ssmm

Şikayet Et

çok güzel olmuş görüntü süper ellerinize sağlık ☺️
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Esma'nın mutfağı❤❤ @esmaramazan
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim sümeyye hanımcım beğenmenize sevindim 🥰🥰💞💕😘
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Ahu KIR @EVEG

Şikayet Et

Bir taşta üç kuş… Çok mantıklı 💯
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Esma'nın mutfağı❤❤ @esmaramazan
  
  Şikayet Et
  
  beğenmenize sevindim ahu hanımcım teşekkür ederim 🥰🥰💕💞
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Asya @goog_7dc347632e36

Şikayet Et

Tek kelimeyle efsane olmuş ellerine sağlık 😋🥰❤️🥰
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Esma'nın mutfağı❤❤ @esmaramazan
  
  Şikayet Et
  
  çook teşekkür ederim asya hanımcım 🥰🥰💕
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce