- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-borek-orjinal-lezzetiyle/
Çiğ Börek (Orjinal Lezzetiyle) Tarifi İçin Malzemeler
- 7 su bardağı un
- 3 su bardağı su
- Tuz
İç Harcı İçin;
- 300 gr dana kıyma
- 2 irice kuru soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
Kızartmak İçin;
- Bolca sıvı yağ
yeni gördüm tarifinizi ilk defa yapıcam bende aksamdan hazırlicam sizin gibi aklımda sorular vardı kıyma çiğ kalır mı diye yorumları okuyunca rahatladım gönül rahatlığı ile yapabilirim artık Teşekkürler
selamlar sizbuna çiğ börekdesenizde benimaklımdahep ” kabin ” olarak kalıcaktır kabarık içindedanaetideğil ofcanımçekti patates oluyor koku çıksın diye anneannem perşembe akşamlarıyapardı kabinden dayım ölünce lösemiden eşimindebabasılösemidenvefatetiyandıkbebeklerimizedegeçerse lösemi bended vitaminieksikki
❤
Sevgili ♥️MİRAY AY♥️☺
ellerinize sağlık böreğiniz enfes görünüyor beğenmenize çok çok memnun oldum,fotoğraf paylaşımınız içinde çok teşekkür ediyorum,,
Koskocaman sevgiler♡♡♡
kizgin yağda dediğim. çiğ olan iç ten bahsettim.siz değil
Şöyle söyleyeyim tabiki yöreden yöreye yapılış şekli değişebiliyor,Fakat tarifin aslı budur adı üstünde çiğ börek iç harcı çiğden koyuluyor ve içi çok güzel pişiyor,,,
Sevgilerimle☺♡
ben cigboregi hem yaparim hemde biliyorum. biraz yağda kavurup koyuyorum ben. icinede çok az yoğurt ile nar gb oluyo
@golemking
Merhaba,kızarması,rengi ve herşeyi ile harika tam tarif bi çiğ börek,içinin çiğ oldugunuda nerden çıkardınız anlayamadım dogrusu! İlk defa yapmış acemi biri değilim,,
Kızgın yağda hemen pişer diyede bir yazı yazmadım,,,bence sizde bir deneyin lezzeti görün derim☺☺
dışı çok beyaz degilmi. biraz kizarma rengi olması gerekiyor diye biliyorum. ayrica içinin goruntusude çok çiğ. çiğ börek ama fazla çiğ duruyor. bide kızgın yağda hemen pismez
yaptım az önce fotoğraf da gönderdim. süper oldu. artık favorilerim arasında:-)
Ayy beğenmenize çok sevindim Mariah hanımcım elinize emeğinize sağlık afiyetle yenilmiştir inşaAllah fotoğraf paylaşımınız içinde çok teşekkür ediyorum,,,
Selam ve sevgilerimle☺♥️♡
ben size teşekkür ederim :)
Peki Ayşegül hanım sirke konulunca da akşamdan yoğrulsa olur mu
Ben teşekkür ederim beğeniniz için☺ tabiki olur fakat serin bir yerde muhafaza etmenizi öneririm inşaAllah dener ve çok beğenirsiniz,,,
Selam ve sevgilerimle♡♡
Çok teşekkürler cevapladıgınız için ellerinize sağlık bu arada çok güzel görünüyorlar
Kalabalık misafire yapılabilirmi acaba öğle yemeğine yapsam yumuşarmı kızartma olduğu için
Sevgili Ayhan Arslan tabi kalabalık misafire yapılır,,,kendi ailem bendeyken hazırladım gayet pratik oluyor,illaki yumuşama oluyor çıtır olsun istiyorsanız 2 yemek kaşığı kadar sirke kullanın hamur malzemelerinin içine ve hamuru yoğurun bu şekilde çıtır olacaktır,,,
Sevgilerimle♡♡
çiğ kıyma bu şekilde kizartilinca gerçekten pişiyor mu?
Merhabalar Mariah hanımcım asla çiğ kalmıyor gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz,,,
Sevgilerimle♥️♡
teşekkürler en kısa zamanda deneyeceğime emin olabilirsiniz :-)
Çok güzel görünüyor elinize sağlık, ben yağ miktarını soracaktım bol miktar derken ne kadar yağda kızartmak gerekiyor, birde içine kattığımız soğanı rendelesek de oluyor mu acaba? Teşekkürler
Merhabalar Şeyda hanımcım yağ miktarı veremiyorum tavanızın ebatına bağlı yağı koyarken zaten göz kararı anlarsınız bu kadar yeterli dersiniz,rendelenmiş soğanda olur önemli olan soğanın suyunun çıkması extra iç harca su ilavesi yapanlarda var ama bu şekilde daha lezzetli olduğunu düşünüyorum,,,
Sevgilerimle♡♡
birde Ayşegül hanim akşamdan yogurulunca daha mı iyi oluyor sabaha kadar eksimez mi hamur acil cevap yazarsanız ona göre yoguracagim şimdiden teşekkürler
Gül hanımcım farketmiyor zamanınız var ise hamuru yoğurup yapabilirsiniz benim küçük çocuğum olduğu için bu şekilde yapıyorum daha pratik oluyor,ayrıca mayalı hamur olmadığı için ekşime gibi bir durum söz konusu değil.Gece 11-12 gibi hamuru yoğurur iseniz sabahta hemencecik yaparsınız..
Size kolay gelsin,Sevgilerimle =))
Peki hamur buzdolabinda mi bekliyecek yoksa dışarda mi
Bezeler hava almayacak şekilde üzeri örtüldükten sonra dışarda bekleyebilir ben kapalı konumda fırın içinde beklettim =)
Canım hayırlı akşamlar
müthiş olmuşlar ellerine kollarına sağlık ☺
ALLAHA emanet ol sevgilerimle ❤ ❤
Eminecim beğenmene çok sevindim canım çok teşekkür ederim.Sende Allah’a emanetsin hayırlı akşamlar kucak dolusu sevgiler♥️♡♥️♡
Böreğin şahane olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤☺
Canımm çook teşekkür ederim,gerçekten nefis oluyor,herzamanki gibi yorumun ve beğenin ile çok mutlu oldum.Bendende selam ve kucak dolusu sevgiler♥️♡♥️♡♥️
teşekkür ederim
Rica ederim =))
Teşekkürler