- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-7017100/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı çiğ köftelik bulgur (esmer varsa daha iyi olur)
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 4-5 çorba kaşığı domates püresi veya domates rendesi
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Yaklaşık 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1, 5 çorba kaşığı isot
- 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çorba kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- Maydanoz ve taze nane
- Limon
elinize saglik 😊
Ellerinize sağlık ❤️💐