Tarifin Hikayesi
Zeynep Bngl
Zeynep Bngl
80 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • Pişirme yok, 45dk Hazırlama
Lezzetine hayran kalacağınız denediğinizde vazgeçilmeziniz olacak bir çiğ köfte ben bu tarifi youtube kanalında alevle mutfak aşkı adlı sayfadan denedim gerçekten anlattıkları gibi çok güzel 👌oldu hiç çiğ köfte yapmamış birinin bile kolayca yapacağı bir tarif sizlerle de paylaşmak istedim haydi tarife geçelim
Lezzetine hayran kalacağınız denediğinizde vazgeçilmeziniz olacak bir çiğ köfte ben bu tarifi youtube kanalında alevle mutfak aşkı adlı sayfadan denedim gerçekten anlattıkları gibi çok güzel 👌oldu hiç çiğ köfte yapmamış birinin bile kolayca yapacağı bir tarif sizlerle de paylaşmak istedim haydi tarife geçelim

Çiğ Köfte (Bu Tarif Başka) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı esmer çiğ köftelik bulgur
  • 1 buçuk su bardağı kaynar su
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 büyük domates yoksa domates sosu veye menemende olur
  • 1 limon
  • 2 kaşık domates salçası
  • 3 kaşık biber salçası
  • 1 çay bardağından biraz eksik nar ekşisi
  • 1 çay bardağı sızma zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 talı kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı isot
  • 1 yemek kaşığı sumak

Çiğ Köfte (Bu Tarif Başka) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle3 bardak bulguru bir kaseye alalım, üzerine 1 buçuk su bardağı kaynar su döküp karıştırıp ağzını kapatıp 10 dk bekletelim .
  2. Bulgur beklerken biz önce soğanı bir doğrayıcıda çekip suyunu sıkalım .
  3. Suyu mutlaka sıkmalıki acı tadı köfteye geçmesin.
  4. Domates varsa yoksa menemen veya domates sosu (1 su bardağı) bunlardan biri olur onuda doğrayıcıda çekelim.
  5. Sarımsağı ekleyelim.
  6. Limonu yıkayıp kabuklu olarak doğrayalım .Halka halinde kesip ekleyelim.
  7. Bulguru tepsiye alalım ,önce salçayı ,baharatları katıp beş daki yoğuralım, sonra limonu içine katıp 5 dakika yoğurup kabuklarını bulgurun içinden alalım .
  8. Daha sonra soğan, domatesi de katıp 5 dakika daha yoğuralım .
  9. Malzemeleri aralıklı olarak katalımki bulgur birden şişmesin en son zeytin yağı ve nar ekşisinide katarak iyi bir şekilde yarım saat kadar yoğurup eldivenle şekil verip servis tabağına alalım .

Deneyeceklere kolay gelsin 🥰not zeytin yağınız mutlaka sızma olmalı lezzetini çok etkiliyor.

Çiğ Köfte (Bu Tarif Başka)
Çiğ Köfte (Bu Tarif Başka)
Çiğ Köfte (Bu Tarif Başka)
Çiğ Köfte (Bu Tarif Başka)
Çiğ Köfte (Bu Tarif Başka)
Çiğ Köfte (Bu Tarif Başka)
Çiğ Köfte (Bu Tarif Başka)
Çiğ Köfte (Bu Tarif Başka)
Çiğ Köfte (Bu Tarif Başka)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çiğ Köfte (Bu Tarif Başka) 01.01.2021 10:53 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.01.2021 10:53 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Püf Noktalarıyla Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Püf Noktalarıyla Etsiz Çiğ Köfte12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama93
Pratik Çiğ Köfte (Robotta) Tarifi
Pratik Çiğ Köfte (Robotta)4-6 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama14 B
Pratik Çiğ Köfte Tarifi
Pratik Çiğ Köfte10-12 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama1097
Etsiz Cevizli Çiğ Köfte Robotta Ve Çok Pratik Tarifi
Etsiz Cevizli Çiğ Köfte Robotta Ve Çok Pratik6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1175
Lokum Çiğ Köfte (Çok Kolay) Tarifi
Lokum Çiğ Köfte (Çok Kolay)8-10 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama5 B
Çiğ Köfte( Blendırla 10 Dakika Da) Tarifi
Çiğ Köfte( Blendırla 10 Dakika Da)8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama6 B
Bi’köri Menüsü (Körili Mantarlı Tavuk) Tarifi
Bi’köri Menüsü (Körili Mantarlı Tavuk)6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat Hazırlama48
Tencerede Şipşak Mozaik Pasta (Videolu) Tarifi
Tencerede Şipşak Mozaik Pasta (Videolu)6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama194
Orman Meyveleriyle Çilek Reçeli Tarifi
Orman Meyveleriyle Çilek Reçeli2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama19
Bafra Pidesi Tarifi
Bafra Pidesi6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 50dk Hazırlama100
Çiğ Beslenme Raw Food Diyeti Tarifi
Çiğ Beslenme Raw Food Diyeti

Raw Food Nedir? Raw Food Beslenme Stiline Dair Her Şey İngilizce kökenli 'raw' kelimesi 'çiğ'…

Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu Tarifi
Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu

Nigiri: Yosun Sarmasız Çiğ Balıklı Sushi Nigiri bir sushi çeşididir. Sushinin genel tanımını da şöyle…

Sigarayı Bıraktıktan Sonra Vücuttaki Bu Değişimlere Çok Şaşıracaksınız! Tarifi
Sigarayı Bıraktıktan Sonra Vücuttaki Bu Değişimlere Çok Şaşıracaksınız!

Sigarayı Bıraktıktan Sonra Aşama Aşama Değişim Bakın Neler Oluyor! Sigara kullananlar için sigara bırakmak belki…

Cevizin Faydaları Nelerdir? Cevizin Tüm Faydaları Bu Yazıda! Tarifi
Cevizin Faydaları Nelerdir? Cevizin Tüm Faydaları Bu Yazıda!

Meyvesi, Kabuğu, Yaprağı ve Suyu ile Şifa Kaynağı Ceviz Görüntüsü nedeni ile beyin gıdası olarak…

Avokadonun 7 Önemli Faydası, Eminiz Bu Kadarını Bilmiyordunuz! Tarifi
Avokadonun 7 Önemli Faydası, Eminiz Bu Kadarını Bilmiyordunuz!

Avokadonun Daha Önce Duymadığınız Faydaları Tropikal iklimlerden ülkemize kadar yayılan avokado, en etkili ilaçlar kadar…

Çiğ Badem Mi Kavrulmuş Badem Mi Sağlıklı? Tarifi
Çiğ Badem Mi Kavrulmuş Badem Mi Sağlıklı?

Çiğ Badem mi Kavrulmuş Badem mi? Kuru yemişlerin tam anlamıyla bir besin deposu olduğunu söylesek…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Tarifler Geri
Videolar Geri