- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
Lezzetine hayran kalacağınız denediğinizde vazgeçilmeziniz olacak bir çiğ köfte ben bu tarifi youtube kanalında alevle mutfak aşkı adlı sayfadan denedim gerçekten anlattıkları gibi çok güzel 👌oldu hiç çiğ köfte yapmamış birinin bile kolayca yapacağı bir tarif sizlerle de paylaşmak istedim haydi tarife geçelim
Lezzetine hayran kalacağınız denediğinizde vazgeçilmeziniz olacak bir çiğ köfte ben bu tarifi youtube kanalında alevle mutfak aşkı adlı sayfadan denedim gerçekten anlattıkları gibi çok güzel 👌oldu hiç çiğ köfte yapmamış birinin bile kolayca yapacağı bir tarif sizlerle de paylaşmak istedim haydi tarife geçelim
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-bu-tarif-baska/
Çiğ Köfte (Bu Tarif Başka) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı esmer çiğ köftelik bulgur
- 1 buçuk su bardağı kaynar su
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 büyük domates yoksa domates sosu veye menemende olur
- 1 limon
- 2 kaşık domates salçası
- 3 kaşık biber salçası
- 1 çay bardağından biraz eksik nar ekşisi
- 1 çay bardağı sızma zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 talı kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı sumak
çiğköftelik bulgur değilde kısırlık bulgurla yapılsa nasıl olur?
Çiğ köftelik bulgur derken en ince bulgur oluyor zaten kısırlık bulgurda aynı bildiğim yanlız esmer olanı daha lezzetli oluyor hilal hanım
çiğköftelik bulgur değilde kısırlık bulgurla yapılsa nasıl olur?
Çiğ köftelik bulgur derken en ince bulgur oluyor zaten kısırlık bulgurda aynı bildiğim yanlız esmer olanı daha lezzetli oluyor hilal hanım