- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-etsiz-5082390/
Çiğ Köfte (Etsiz) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ince bulgur
- 2 bardak ılık su
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4-5 yemek kaşığı salça
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3-4 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- Yarım limon
- Kıvırcık veya göbek salata
elinize sağlık yağmursu hanım