- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-tadinda-civik-kofte/
Çiğköfte Tadında Cıvık Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Bulguru şişirmek için;
- 0, 75 su bardağı çiğ köftelik ince bulgur
- Yeteri kadar sıcak su
Sonrasında;
- 1 ufak kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
- 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Çeyrek limon suyu
- 2 yemek kaşığı şalgam suyu
- Damak tadınıza göre yeterince tuz
- 3 yemek kaşığı isot (Silme)
- 1 yemek kaşığı pulbiber (Silme)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- Çay kaşığının ucuyla tarçın
- Çay kaşığının ucuyla kimyon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.