Çikolatalı Kapkek/ Muffin - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çikolatalı Kapkek/ Muffin Tarifi İçin Malzemeler

Kek hamuru için;

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 veya üç yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma
1 paket vanilya olmasa da olur
2 veya iki buçuk su bardağı un

Ganaj için;

200 gram krema bir kutu
120 gram çikolata

Üzeri için;

Özellikle kavrulmuş fındık harika oluyor Antep fıstığı Nar ya da resimde görüldüğü gibi cevizli de süsleyebilirsiniz

Çikolatalı Kapkek/ Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

yumurta ve şeker köpük kıvamına gelene kadar Mikserle çırpalım .Sıvı malzemeleri ekleyip karıştıralım kakao, un ,kabartma tozu kaba ekleyip karıştıralım kek harcımızı bu unlu karışımı ekleyerek spatula ile karıştıralım .Muffin kalıplarına bir parmak boşluk kalacak şekilde dökelim .Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirelim 15 -20 dakika sonra kürdan batırıp temiz çıkıp çıkmadığını kontrol edelim.

Ganaj için
kremayı ocağa alıp ısıtıp daha sonra belirtilen miktarda çikolatalarımızı içine atalım ve kıvamlı bir sos haline getirelim .İlk önce kekimiz çıktıktan sonra sosa batırıp daha sonra üzerini istediğimiz ve dilediğimiz ceviz Antep fıstığı, nar ile süsleyelim kalan sosu da kekin ortasına dökelim .

Afiyet bal şeker olsun😄

Çikolatalı Kapkek/ Muffin Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.