Çilekli Cheesecake

Ebru Bozseki 12 Takipçi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Çilekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

600 gram labne
1 su bardağı şeker
1 paket krema
3 yumurta
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un

Tabanı için

1.5 paket burçak bisküvi
80 gram tuzsuz tereyağı
Kırık fındık (şart değil)

Meyveli sos için:

350 gram taze yada donmuş çilek
1 su bardağından 3 parmak eksik toz şeker
1 dolu yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı su

Çilekli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

24cmlik kelepçeli kalıba yağlı kağıt serilir.
Bisküvi robottan geçirilerek eritilmiş tereyağı ve fındıkla karıştırılır kalıbın tabanına yayılıp dipfirize kaldırılır.
Labne bir kaba alınıp el çırpıcısı ile güzelce karıştırılır. Mikser kullanmayın.
Toz şeker eklenip tekrar karıştırılır. Daha sonra krema eklenir.
Un nişasta ve vanilya elenerek eklenir. Karıştırılır. Yumurtalar teker teker ilave edilip karıştırılır.
Kelepçeli kalıbın altı ve yanları folyo ile kaplanır.
Tabanın üzerine peynirli karışım dökülür.
Fırının içine su dolu bir tepsi koyulur. 160° fansız fırında pişirilir. Yaklaşık 50 dk.
Sos malzemeleri bir tencerede karıştırılarak pişirilir.
Kaynamaya başladıktan 5 dk sonra blenderdan geçirilip biraz daha pişirilir.
Soğuduktan sonra en üzerine dökülür.

Çilekli Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.