Çin Mantısı - Nefis Yemek Tarifleri

gulhan.kitchen @instagram 335 Takipçi

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Çok ama çok farklı ve nefis bir mantı 🥟 hingel gibi ama iç malzemesi ve soya sos ile sunumu ve lezzeti nefis.

Çin Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

450 gram un
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için

1 kase mantar
1 kase taze soğan
300 gram kıyma
1 kase marul yada lahana
Tuz
Karabiber

Çin Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İç malzemesi yapımı.Yeşillikleri yıkayıp kestikten sonra tuz ile ovalayacağız.
Mantarları minik kesip yağda soteliyoruz suyunu çeksin.
300 gram kıyma mantarları, marul yada lahanayı kıyma ile birleştireceğiz.
Hamuru için.Una tuzu ekliyoruz ve su ile yoğuruyoruz.
Biraz sert bir hamur olacak ve iyi yoğrulacak. 30 dk dinlendiriyoruz hamurumuzu. Nişasta ile ince bir şekilde açıyoruz.
Açtığımız hamuru daha sonra çay bardağı ile halkalar kesiyoruz.
İçine yukarda hazırladığımız harcı koyup parmağımızla pile pile kıvırıyoruz.
Pişirme için.Tavaya sıralayıp az bir yağ ile biraz kızartıyoruz.
Sonra üzerini geçmeyecek kadar su koyuyoruz.
Kapağını kapatıp pişiriyoruz. 15 dk kadar. Soya sos ile servis ediyoruz.

Çin Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.