- 10-12 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-ispanakli-borek-10724728/
Çıtır Çıtır Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 3 büyük bağ ıspanak
- 1 büyük boy kuru soğan
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 yumurta
- 1 er tatlı kaşığı pul biber, tuz, karabiber
Ara sosu için;
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağ
- 5 adet yufka
İç harcına ben taze sogan ve lorda ekliyorum o sekilde sevdigim icin ama bence olay sos kisminda. Sahane citirlikta ve cok lezzetli oluyor. Benim oglanlar borek vs pek yemez ama citirti yarisi yapip bitiriyorlar
Zeytinyağı yerine normal yağ kullansak da olurmu
Tabiki olur
Tamamdır, teşekkür ederim :)
merhaba
geceden hazırlanıp dolapda bekletilip sabah pisirilse yufkalar hamur olur mu acaba
Çok daha güzel olur sosu içine çekince
teşekkür ederim dönüş yaptığınız için
merhaba.
sos yaparken bir fotoğraf var, tatlı kaşıkla bir şey koydunuz. ama tarihte yazmadınız. sirke mi o? başka bir şey mi? anlayamadım.
Merhabalar evet atlamışım yazmayı kusura bakmayın,aynen bir yemek kaşığı sirke koydum
tesekur ederim. bugün deneriz. 😊
ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🥰🥰🥰
Defalarca yaptığım enfes bir börek herkese tavsiye ederim, ellerine sağlık canım, burdan da hemen defterime ekliyorum