Çıtır Çıtır Ispanaklı Ve Pırasalı Ev Böreği

Prens’in Mutfağı 28 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çıtır Çıtır Ispanaklı Ve Pırasalı Ev Böreği Tarifi İçin Malzemeler

5 adet hazır yufka
3-4 adet pırasa
Yarım kilo kuzu ıspanak
Yeteri kadar lor peyniri
Tuz
Karabiber
Pul biber
Toz kırmızı biber

Yufkaya sürmek için

Ayçiçek yağı
Biraz un

Üstünün çıtır kızarması için ;

2 adet yumurta sarısı
Sıvı yağ

Çıtır Çıtır Ispanaklı Ve Pırasalı Ev Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yufkalarımızı açıp 2 ye bölüyoruz.
Sıvı yağımızı yufkaya fırça yardımıyla sürüyoruz, çok hafif un serpiyoruz, ev böreği tadı olsun diye. Ama çok koymayın. Sonra sırf un tadı geliyor.
İçine karıştırdığımız harçtan yeteri kadar koyup fotoğraftaki gibi yufkaları sarma yapar gibi kıvırıyoruz.
Daha sonra gül böreği şeklini verip yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz.
En son üzerine yağ ve yumurtayı fırça ile sürüp önceden ısıtılmış 180-200 derece fırına veriyoruz.
Üstü kızarınca altının da piştiğini kontrol ederek alıp servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun :).

Çıtır Çıtır Ispanaklı Ve Pırasalı Ev Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.