- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-kol-boregi-11449429/
Çıtır Çıtır Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 2 demet ıspanak
- 2-3 adet orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı lor
- 1’er çay kaşığı pul biber
- Toz biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Hamuru için;
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı un (hamurun durumuna göre kontrollü atınız yumuşak hafif ele yapışan kıvamda olucak)
- Tuz (isteğe göre)
Hamurun aralarına sürmek için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağ
Hazırladığımız böreğin üzerine sürmek için;
- 1 dolu yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- Susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.