Çıtır Çıtır Pırasalı Havuçlu Börek

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Çıtır Çıtır Pırasalı Havuçlu Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 paket baklavalık yufka

İç harcı için;

1 kilo pırasa
3 adet havuç
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber

Sosu için;

1 şişe soda
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

Kalan sos

Çıtır Çıtır Pırasalı Havuçlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba hayırlı günler.

Önce pırasaları küçük küçük doğrayıp, yıkayalım ve tavaya alalım. Sıvı yağ ekleyip suyunu salana kadar pişirelim. Havucu rendeleyip pırasaya ilave edelim 5 dakika daha kavuralım. Tuz ve pulbiberi ekleyip ocaktan alalım.

Sosu için soda, yağ, tuz, yumurta ve süt bir kap içerisinde çırpılır.

Yufkadan iki tane üst üste koyalım ve sostan her yerine sürelim. 2 yufka daha ekleyelim. 4. yufkaya sos ve harçtan ekleyerek rulo şeklinde saralım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Yufkalar bitene kadar aynı işlem yapılır.

Böreklerin üzerine kalan sostan sürelim ve küçük olacak şekilde keselim. Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Çıtır Çıtır Pırasalı Havuçlu Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Ezo nun mutfagi @Gulten_Mutfak

Şikayet Et

merhaba böerginizi bugün yaptim cok güzel oldu hafta sonu icin pratik bir tarif herkes bir arada iken sicak yedik tesekkürler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Rabiadan Tarifler @ronahininmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim.Sevgiyle kalın.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce