- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-kadayifli-etimek-tatlisi/
Çıtır Kadayıflı Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- Büyük boy dikdörtgen borcam tepsi için
- 18 adet etimek
Karamel Şerbeti İçin ;
- 1 buçuk su bardağı toz şeker
- 2 buçuk su bardağı kaynar su
Muhallebisi İçin ;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı (margarin de olur)
- 2 paket vanilya
Üzeri İçin ;
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 150 gr çiğ kadayıf
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 avuç ceviz veya fındık içi (olsa da olur olmasa da )
Not : Hazır kavrulmuş kadayıfla yapmak isteyenler
1 yemek kaşığı tereyağı eritilir. 200 gr lik hazır kavrulmuş kadayıfın yarısı hepsi değil yarısı ilave edilir.
Üzerine 2 yemek kaşığı pudra şekeri ilave edilir şeker eriyene kadar karıştırılır. Ocaktan alınır.
Bu kısmı anlamadım. Kadayıfın kalan kısmını kullanmayacak mıyız yani?
Şerbeti ve muhallebiciyi soguk mu döküyoruz sıcak mi
İkiside sıcak olacak
Not : Hazır kavrulmuş kadayıfla yapmak isteyenler
1 yemek kaşığı tereyağı eritilir. 200 gr lik hazır kavrulmuş kadayıfın yarısı hepsi değil yarısı ilave edilir.
Üzerine 2 yemek kaşığı pudra şekeri ilave edilir şeker eriyene kadar karıştırılır. Ocaktan alınır.
Bu kısmı anlamadım. Kadayıfın kalan kısmını kullanmayacak mıyız yani?
merhaba dikdörtgen fırın tepsisine yapmak için bu ölçüler uygun mudur acaba?
Şerbetin şeker orani cok fazla geldi bize cok tatlı olmuştu. Bir dahaki denememde şekeri yarim bardaktan bi tık yukarda koyacağım. Tarif için teşekkürler
İftara yapacağım inşallah güzel olur şekeri ideal mi çok şekerli sevmiyoruz da
Şerbeti ve muhallebiciyi soguk mu döküyoruz sıcak mi
İkiside sıcak olacak
Teşekkür ederim ☺️
denedim ama karamelli degil normal şerbetle ve coooook beğenildi elinize emeğinize sağlık 💕
Elinize saglık😍
Teşekkür ederim 💐
Kadayif yerine baska ne dokebiliriz
Hindistan cevizi
Çiğ kadayıfı önceden kavurup kavanozda saklasak olur mu tatlıyı yaptığımızda kullansak ve tatlıyı bir gün önce yapsak etimekler bayatlar mı acaba tarifi çok beğendim yapacağım da
Tabiki tum sorulariniza cevabim evet 👍 etimek bayatlamaz hatta bir gun dinlenirse daha da guzel olur 😋şimdiden kolay gelsin
Teşekkürler deneyince foto paylaşıcam mutlaka
Karamel sossuz nasıl olur acaba?
Etimek dedigin karamel şerbetle olur 😋☺️ ama eger sevmiyorum diyorsanız ayni ölçüleri normal serbet gibi kaynatip etimekleri islayabilirisiniz.
Çok baskın oluyor mu acaba karamel tadı?
Hersey kıvamında oluyor 👍
Teşekkürler 🙂
Ellerinize sağlık. Şimdi yapıyorum öğlene kadar dinlensin 😊
İnsalalh begenmissinizdir. 😇
Evet çok güzel oldu teşekkürler