- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-simit-tarifi-cocuklugumuzdaki-lezzet/
Çıtır Simit Tarifi (Çocukluğumuzdaki Lezzet) İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su (sıcak olmasın)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker (Ben tatlımsı sevdiğimden üç kasık koyuyorum)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 6 bardak kadar un kontrollü ekleyin( Daha az veya daha çok alabilir. Unun markasına göre değişebiliyor)
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 su bardağı su
Bulamak için
- Kavrulmuş susam
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Ellerinize sağlık mutlaka deniyecem okul için kurtarıcı olur 👌
Mutlaka deneyin gercekten kurtarıcı ben bir iki tepsi yapıp buzluga koyuyorum aksamdan cıkarıyorum. Büyük kolaylık oluyor, cocuklar da cok seviyor daha ne olsun dimi 😊
buzluğa koyduğunuzda tadında değişiklik yada serlesme oluyor mu ? ve tekrar ısıtıyor musunuz yoksa oda sıcaklığı yetiyor .mu
Yaptım çok güzel oldu, teşekkür ederim 👍
Begenmenize sevindim. Afiyet olsun❤️
Elinize sağlık
Tesekkürederim 💐
fırın fanli mi fansiz mi olacak acaba
elinize sağlık denicem mutlaka👏🤓
denedim resimde paylaştım çok güzel oldu 😋💯
tarifinizi denedim şahane oldu hem yumuşack hem de simşt tadında sütlü olanlar pek içime sinmiyordu tam aradığım tarif bununla hamburger ekmeği muhteşem olur onu da deneyeceğim inşallh ellerinşze sağlık
Teşekkürler
Gerçekten çok güzel oldu simitlerim tarifiniz çok mükemmel deneyecekler gönül rahatlığıyla yapabilirler Teşekkürler
Yaş mayayla yapmak istersek 1 adet olur dimi yada yarımmı olur acaba?yarın sabah için deneyeceğim inşallah 😊
Merhaba yarım yeterli olur🌺
Tarifinizi denemek nasip oldu. Herkes çok beğendi. Malzemeleri tam tutan çok hoş bir tarif. Ellerinize sağlık. Çok Teşekkür ederiz. Allah razı olsun 💐
Yaptım çok güzel oldu, teşekkür ederim 👍
Begenmenize sevindim. Afiyet olsun❤️
Buzluğa hamur halde koysak şekilli, çıkarınca mayalandırsak tadı nasıl olur acaba, pişirip koyunca tadı taze olmuyor sanki
Bence gayet güzel olur. Bende bir sonraki yapısımda öyle deneyecegim.
Merhaba,
Kaç adet simit çıkıyor bu ölçülerle?
Fazla olursa buzluğa atsak sonra çıkarıp ısıtsak güzel olur mu?
Yapacagınız büyüklüğe göre degisir. 12-13 tane cıkar. Ben fazla yapıp buzluga atıyorum cıkarıp ısıtıyorum bisey olmuyor.
Çok teşekkürler cevabınız için.
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor 😍 maşallah 💙 sevgiler 💕
Çok teşekkürederim sevgiler benden❤️
Ben teşekkür ederim bu güzel tarif için 😊 denicem mutlaka 😍 Hayırlı sağlıklı günler diliyorum 🌷
daha önceleri de susamli simit tarifini denedim, her seferinde ayni sorunla karsilasiyorum, umarim siz bana bir püf noktasi önerebilirsiniz😊 hamuru simit sekline getirip pekmeze batirdigimda, hamur o kadar yumusuyor ki, hemen yanindaki susama batirana kadar bütün seklini kaybediyor. Acaba ne yi yanlis ya farkli yapiyorum? cocuklugumun gencligimin lezzetinden vazgecmek istemiyorum, yurtdisinda yasadigim icin kendim yapmak zorundayim… simdiden cok tesekkürler! ayrica elinize saglik, simitler ‘gel beni ye’ diyorlar🙂💐
Hamurunu cok mu yumusak yapıyorsunuz acaba veya hepsine sekil verdikten sonra mı bulama işlemine başlıyorsunuz
Evet, hepsine sekil verdikten sonra yapiyordum. Bi sonraki aciklamanizda anladim nasil yapmam gerektigini, cok tesekkür ederim💐 Umarim bundan sonraki simitlerim simit seklinde olur😊
Elbette olur😊 kolaylıklar diliyorum. Yapınca fotograf göndermeyi unutmayın😊 Sevgiler ❤️
Denediğiniz tarifler süt ile yapıldıysa biraz daha yumusak olur hamuru bu tarifi bir deneyin, hamur ele yapısmayı bırakınca un eklemeyi bırakın, kabarın hamurun gazını almak için cok az yogurun bezelerinizi yapın ve ilk yaptıgınız bezeden baslayarak sekil verin ve hemen pekmezli suya ordan da susama bulayın susam tabagına hamuru koyun bir cırpıda arka tarafını cevirin hatta derin bir kapta yaparsanız bulama işlemini sallayarak her tarafa susam gelmesini sağlayabilirsiniz sonra tüm parmaklarınızı kullanarak alttan tutun ve tepsiye yerlestirin eger beklerse tekrar kabarır ve yumusar hamur elinize aldıgınızda formu bozulur sarkar, her simit için işlemi tekrarlayın bu esnada elinizi devamlı silmeniz gerekecek eger yine aynı sorun olursa simite şeklini verince kevgire koyup suya batırıp susama öyle bulayabilirsiniz hızlı olmak önemli hamurun kendini salmasına fırsat vermeyin bunları uygularsanız sizin de cok güzel simitlerinizin olacagına inanıyorum😊
😋
sabah kahvaltiya yapmak istiyorum aksamdan yapsam cok kuru olurmu yoksa sabah mi yapsam biraz yumuşak olsun istiyorum
Sabahtan zor olabilir ama hamurunu yogurup buzdolabında ağzı kapalı bi sekilde bekletip sabah cıkarabilir o da sıcaklıgına gelince de sekil verebilirsiniz
peki susam bimdeki paket ten 1 paket olsa yetermi
Yetecegini düsünmüyorum en azından iki paket olmalı ve tavada biraz kavurursanız daha lezzetli olur yalnız cok kavurmayın pişeceği için yanabilir ben baharatcıdan kavrulmus olarak satılanlardan kullanıyorum bulabilirseniz onu tavsiye ederim
tmm tesekur ederim 💞
Ellerinize sağlık mutlaka deniyecem okul için kurtarıcı olur 👌
Mutlaka deneyin gercekten kurtarıcı ben bir iki tepsi yapıp buzluga koyuyorum aksamdan cıkarıyorum. Büyük kolaylık oluyor, cocuklar da cok seviyor daha ne olsun dimi 😊
Buzluğa koyuyorum derken pişmiş olarak mı acaba yoksa hamurunu mu koyuyorsunuz?
buzluğa koyduğunuzda tadında değişiklik yada serlesme oluyor mu ? ve tekrar ısıtıyor musunuz yoksa oda sıcaklığı yetiyor .mu
Bu tariften kaç tane çıkıyor
Bu büyüklükte yaparsanız 15civarı
İnstant maya ölçüsü nedir ? Gram gram kuru mayalar var bilgi verebilir misiniz rica etsek, elinize sağlık
Kücük paketlerden üçlü satılanlardan bir tanesi kullanılacak.
Ellerinize sağlık susami üstüne serpsek nasıl olur
Malesef olmaz simiti simit yapan bol susamıdır, dediğiniz gibi yaparsanız poğaça tarzı olur ama hamurda süt olmadıgından yumusak bi poğaça elde edemezsiniz. En azından tek tarafını pekmezli suya batırıp susama bulayın ters cevirmeyin.
Elinize sağlık
Tesekkürederim 💐
Rica ederim denerseniz resim göndermeyi unutmayın❤️