Çok Kolay Hazırlanan Mor Lahana Turşusu Tarifi
Nur İrem
18
kişinin defterinde

Çok Kolay Hazırlanan Mor Lahana Turşusu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 45dk

Çok Kolay Hazırlanan Mor Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 top mor lahana
  • 1 veya 1, 5 limon
  • 1 yemek kaşığı kaya tuzu
  • Yarım su bardağı üzüm sirkesi

Çok Kolay Hazırlanan Mor Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı


  1. Öncelikle mor lahana ince ince kesilir.
  2. Genişçe bir kapta kesilen mor lahananın üstüne 1 yemek kaşığı kaya tuzu ilave edilir.
  3. Limonun büyüklüğüne göre 1 tane de kullanabilirsiniz. Benim limonlarım biraz küçük olduğu için 1, 5 limon sıktım.
  4. Tuz attığımız dilimlenmiş lahananın üzerine sıktığımız limon suyu dökülür ve karıştırılır.
  5. Karıştırdıktan sonra 30 dk bekletilir. Renginin değiştiğini göreceksiniz. Limon, lahananın renginin değişmesinde büyük etki sağlıyor. Limonun bol olması bu nedenle iyi olur.
  6. Beklettiğimiz lahana artık kavanoza koymaya hazır haldedir.
  7. Lahanayı kavanoza iyice bastırarak koyuyoruz. 1 top mor lahana 1 kavanoza sığıyor.
  8. Son olarak da kavanoza üzüm sirkesi eklenir. Ağzını aşana kadar konulur. Benimki yaklaşık yarım su bardağı aldı.
  9. Bu işlem de tamamlandıktan sonra ağzı iyice kapatılır ve buzdolabına konur.
  10. Turşumuz 2 günde hazır hale gelmektedir.
  11. Deneyeceklere afiyet olsun.

 

 

 

Çok Kolay Hazırlanan Mor Lahana Turşusu

Çok Kolay Hazırlanan Mor Lahana Turşusu

Çok Kolay Hazırlanan Mor Lahana Turşusu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çok Kolay Hazırlanan Mor Lahana Turşusu Tarifi 18.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.