- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-bodrum-kebabi-11317800/
Çökertme (Bodrum) Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patates (ince kibrit şeklinde rende)
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Et için;
- 500 gram biftek (ince julyen doğranmış)
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Domates sosu için;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 büyük boy domates rendesi
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 kesme şeker
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- Tuz
- Karabiber
Yoğurt;
- 400 gram yoğurt
- 100 gram süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.