- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-bodrum-kebabi-1812530/
Çökertme (Bodrum) Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo bonfile ya da antrikot
- 2 adet patates
- Sıvı yağ
Et marinesi için,
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tutam tuz, kimyon, karabiber
- 1 su bardağı soda
- 1 adet soğan
Yoğurt sos için,
- 1-1 buçuk su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam tuz
- Domates sos için,
- 2 adet domates
- Kaşık ucuyla salça
- Sıvı yağ
- 1 tutam pul biber, tuz, kimyon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.