- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-centik-kebabi-5095068/
Çökertme (Çentik) Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Et için;
- 400 gr et
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 küçük kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Kızartma;
- 5 patates
- Sıvı yağ
Yoğurt sosu;
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Domates sosu;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı tuz
Afiyet olsun 😊
Elinize sağlık çok güzel görünüyor yarın deneyeceğim inşallah😊
çok teşekkür ederim İpek hanım inşallah beğenirsiniz biz ailecek çok beğenerek yedik.😊