- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-9271264/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana eti (Jülyen doğranmış olsun) yoksa kuşbaşı da olur.
- 3-4 adet patates (Kibrit şeklinde ince doğranmış)
Eti Kavurmak İçin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Kekik
- Pulbiber
- Kimyon
Domates Sosu İçin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet rende domates
- 2 diş sarımsak
- Pulbiber
- Kekik
- Kimyon
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Yarım çay bardağı su
Yoğurt Sosu İçin
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri İçin
- Tereyağı (Tercihe bağlı dökebilirsiniz)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.