- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-enfes-lezzet/
Çökertme Kebabı ( Enfes Lezzet ) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr dana antrikot
- 2-3 Adet patates
Marine etmek için;
- 1 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş soğan
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Az karabiber
- Pul biber (isteğe göre/ben kullanmadım)
- 2-3 defne yaprağı
- Tuz
Üzeri için;
- 1 kase süzme yoğurt (biraz şu eklenip çırpılmış olarak)
- 1 diş sarımsak
- Az tuz
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Az tuz
Ellerine sağlık canım benim çok güzel olmuş.❤️
Ellerine sağlık canım
Canım 💜
Teşekkür ederim canım benim 😘
Ellerine sağlık abla çok nefis görünüyor..