Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi (videolu)

Pastane Lezzetinde Açma Yapımı (videolu)
Tarifin Hikayesi
Chef Esra
Chef Esra
10.930 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kahvaltıların en özel ve güzel yerlerinde yer alan, 5 çaylarını şenlendiren yumuşacık açmaları artık evlerinizde kendiniz yapabilirsiniz. Kolay açma poğaça tarifleri arasında en çok beğeneceğiniz ev yapımı açmalar kokusu ile mutfağınızı saracak. Sade olan açmaları istediğinize bağlı olarak zeytinli, kaşarlı yada patatesli de yapabilirsiniz. Çocuklarınızın beslenmesine koyabileceğiniz, işe giderken yanınıza alabileceğiniz yumuşacık açmaları sizlerde mutlaka denemelisiniz. Yumuşacık tel tel açma nasıl yapılır? merak edenler tarifime bir göz atabilir. Kahvaltılarınızı onunla daha güzel geçireceğiniz, çayınızla beraber müthiş uyum yakalayacak açmaları deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kahvaltıların en özel ve güzel yerlerinde yer alan, 5 çaylarını şenlendiren yumuşacık açmaları artık evlerinizde kendiniz yapabilirsiniz. Kolay açma poğaça tarifleri arasında en çok beğeneceğiniz ev yapımı açmalar kokusu ile mutfağınızı saracak. Sade olan açmaları istediğinize bağlı olarak zeytinli, kaşarlı yada patatesli de yapabilirsiniz. Çocuklarınızın beslenmesine koyabileceğiniz, işe giderken yanınıza alabileceğiniz yumuşacık açmaları sizlerde mutlaka denemelisiniz. Yumuşacık tel tel açma nasıl yapılır? merak edenler tarifime bir göz atabilir. Kahvaltılarınızı onunla daha güzel geçireceğiniz, çayınızla beraber müthiş uyum yakalayacak açmaları deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak üzeri için)
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1. 5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant kuru maya
  • 8-8,5 su bardağı un (yaklaşık)
  • Arzu eden arasına tereyağı zeytin ezmesi sürebilir ben sade yaptım

Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle ılık süte şekeri ve mayayı ilave edip eriyip aktifleşmesini sağlayalım.
  2. Derin bir kaba bu karışımı ve un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
  3. Üzerine yavaş yavaş un ilave edip güzelce yoğuralım.
  4. Hamur kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak biraz ele yapışan bir hamur elde ettikten sonra hamurun üzerini temiz bir poşetle kapatıp üzerini örtelim mayalanması için yaklaşık 30-40 dk bekletelim.
  5. Hamur mayalanınca mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle çay tabağı genişliğinde açıp rulo şeklinde sarıp sağlı sollu kıvırıp açma şekli verelim.
  6. Tüm hamuru bu şekilde yapalım.
  7. Daha sonra yağlı kağıt serili tepsimize yerleştirip üzerine yumurta sürelim.
  8. 15-20 dk da tepside mayalandırıp 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  9. Yumuşacık tel tel açmalarımız hazır ☺AFİYET OLSUN

Dikkat edilmesi gereken noktalar:
1- Malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
2- Süt el yakmayacak sıcaklıkta olacak yoksa hamur kabarmaz.
3- Hamur yumuşak hafif ele yapışan bir kıvamda olacak
4- Hamur üzeri iyice örtülerek mayalanması için yaklaşık 30-40 dk dinlendirilmeli.
5- Hamur şekil verildikten sonra 15 20 dk da tepside mayalandırıp daha sonra fırına verilmeli vakti olmayanlar fırınının ayarını 50 dereceye getirerek bu işlemi yapabilirler

Not: Bu ölçülerden yaklaşık 22- 24 adet açma çıkıyor

Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi
Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi
Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi
Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi
Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi
Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi
Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi
Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi
Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi
Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi
Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi
Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi
Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi
Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi
Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi

Açma Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

  • Tarifte instant maya yerine kuru maya veya yaş maya kullanabilirsiniz.
  • Kuru maya kullanmayı tercih edecekseniz, mayayı ılık süt ve şekerle 10 dakika aktifleştirdikten sonra hamuru yoğurmaya başlamalısınız.
  • Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru çok daha kolay yoğurabilirsiniz.

Diğer Açma Tarifleri

  • Ağızda farklı bir tat bırakacak, çayın yanına en çok yakışacak zeytinli açma ile kahvaltılarınızı musmutlu geçirebilirsiniz. Evde kendiniz yaptığınız zeytin ezmesini aralarına süreceğiniz bu lezzetli hamur işini sizler de deneyebilirsiniz.
  • Açma çeşitlerinin en sevilenlerinden biri de patatesli açma! Kolay bir şekilde yapıp, büyük küçük keyifle yiyebilirsiniz.
  • Sıcak sıcak kaşarlı açmaları yedikçe yemek isteyeceksiniz. Çok zaman kaybetmeden denemek isterseniz tarifi burada!

Açma kalori

  • 1 adet açma yaklaşık olarak 250 kaloriye denk gelmektedir.

 

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi (videolu) 18.01.2016 08:02 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.09.2021 15:48 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tel Tel Ayrılan Pamuk Açma Tarifi

Tel Tel Ayrılan Pamuk Açma

12-14 kişilik, 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Balon Gibi Kabaran Bazlama (videolu) Tarifi

Balon Gibi Kabaran Bazlama (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tel Tel Pastane Açması Tarifi Videosu

Tel Tel Pastane Açması Tarifi Videosu

12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kabaran Hamur Kızartması Videosu Tarifi

Kabaran Hamur Kızartması Videosu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kolay Açma Poğaça (Yumuşacık, Mayalı) Tarifi

Kolay Açma Poğaça (Yumuşacık, Mayalı)

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu) Tarifi

Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Karpuz Kabuğu Şekerlemeler Tarifi

Karpuz Kabuğu Şekerlemeler

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Biberli Domates Turşusu Tarifi

Biberli Domates Turşusu

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kavurmalı, Kaşarlı Pide Tarifi

Kavurmalı, Kaşarlı Pide

4-6 kişilik, 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Karışık Erik Suyu Tarifi

Karışık Erik Suyu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Esmer Buğday Pilavı Tarifi

Esmer Buğday Pilavı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tam Bir Yaz Pastası Cappuccino Pastası Tarifi

Tam Bir Yaz Pastası Cappuccino Pastası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pişmaniye İle Tel Tel Ayrılan 12 Tarif Tarifi
Pişmaniye İle Tel Tel Ayrılan 12 Tarif

Elinize aldığınız kutusunu bitirene kadar yeme garantili bir helva türüdür, pişmaniye! Yapım aşamalarında mermer zemin…

Çeçil Peyniri Tel Tel Ayrılan Yumuşak Lezzet Tarifi
Çeçil Peyniri Tel Tel Ayrılan Yumuşak Lezzet

Çeçil (Civil) Peyniri: Kolay Erir, Lezzeti Hafif Kahvaltı başta olmak üzere peynir her sofraya lezzet…

Tel Kadayıflı Birbirinden Şahane 30 Tarif Tarifi
Tel Kadayıflı Birbirinden Şahane 30 Tarif

Tel kadayıfla yapılan Türk Mutfağının en sevilen lezzetleri; tepsi kadayıfı, kadayıf dolması, kadayıf tatlısı tarifleridir.…

Deve Tabanı Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır? Tarifi
Deve Tabanı Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır?

Deve Tabanı (Monstera) Yetiştirme Püf Noktaları Ev dekorunda ve salon süslemelerinde sık sık kullanılan bir…

Deve Dikeninin Hiç Bilmediğiniz 9 Faydası Tarifi
Deve Dikeninin Hiç Bilmediğiniz 9 Faydası

Karaciğer İçin Doğal Reçete: Deve Dikeni Faydaları Doğada insanlar için şifalı birçok bitki türü bulunmaktadır.…

Deve Dikeni Tohumunun 7 Faydası ve Kullanımı Tarifi
Deve Dikeni Tohumunun 7 Faydası ve Kullanımı

Diyabetten Kolesterole Az Bilinen Şifa! Deve Dikeni Tohumu Doğada insanların sağlığı için öylesine faydalı bitkiler…

Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası Tarifi
Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası

Mango: Buda Onun Gölgesinde Meditasyon Yaptı! Tropik bölgelerden mutfaklarımıza kadar ulaşan mangonun heyecan verici ve…

Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm

Mide Üşütmesi Nasıl Geçer? Halk dilinde mide üşütmesi olarak isimlendirilen gastroenterit, bakteri, virüs ve parazitler…

Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır?

Hücre Yenileyen Retinol Cilde Faydaları & Kullanımı Cilt bakımı söz konusu olduğunda, kadın ve erkekler…

Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek

Hangi Yiyecekler Gebelikte Düşük Riski Oluşturur? Mutfağınızda yer alan yiyeceklerin pek çoğu herkes için faydalı…

Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey Tarifi
Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey

Hamilelikte İlk 3 Ay Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelik döneminin ilk haftaları oldukça önemlidir. Her kadının…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelik döneminde beslenme konusu, her anne adayının merak ettiği ve…

Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin Tarifi
Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin

Gebelik Sürecinde Yenmesi Riskli Olan Besinler Hamilelik döneminde tüketilen besinler anne ve bebek sağlığını yakından…

Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek

Amniyon Sıvısını Hangi Besinler Azaltır? Anne karnında gelişimini başlatan ve devam eden bebeğin can suyu…

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir? Tarifi
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir?

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her…

Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası Tarifi
Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası

Çaya Limon Dilimi Eklemek Sağlıklı Mı? Limon, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Yüzyılı aşkın…

Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası Tarifi
Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası

Çoban Çökerten: Hormon Sağlığının Reçetesi Bitkiler üzerine yapılan araştırmalar gün geçtikçe daha da hızlanmaktadır. Doğada…

Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası

Filtre Kahve İçmenin Az Bilinen Yararları Kahve denince akla Türk kahvesinden sonra hemen filtre kahve…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları İşlek caddelerde mutlaka birkaç midye tezgahı gördüğünüz olmuştur. Midye,…

Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem Tarifi
Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem

Bayat Yumurta Testi Nasıl Yapılır? Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan yumurta tüketimi, her durumda…

1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi

Şok Kahve Diyeti ile Her Gün 1 Kilo! Zayıflamak isteyenlerin sık sık tükettiği kahve, yağ…

Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi Tarifi
Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi

Tüm Cilt Tiplerine Özel En İyi Muz Maskeleri Sebze ve meyveler ile hazırlanan doğal cilt…

Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Beta Karoten: Sarı, Yeşil, Turuncu Gıdalarda Bol! Bitkilerin yapısında bulunan bir bileşik olan karoten, fotosentezden…

Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?
Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?

Chorizo: Baharatı Bol İspanyol Sucuğu Şarküteri alanında hemen hemen her ülkenin kendine has lezzetleri vardır.…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır?

Kuvertür Çikolata Mutfakta Nasıl Kullanılır? Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Tarifler Geri
Videolar Geri